מתכונים עם משמשים, יין לבן, בשר ללא מרק עוף

סלמון בזיגוג טחינה ודבש עם סלט צנוניות

4 מנות | 5 דק' הכנה | 10 דק' צלייההשילוב בין טחינה, דבש וסויה יוצר רוטב שמשמש גם לזיגוג וגם לטבילה. נסו אותו עם בשר בגריל או על נודלס.

משמשים,יין לבן,בשר,-מרק עוף , דג סלמון, צנון, בירה, רוטב סויה, שמן קנולה, טחינה, נודלס, דבש, פלפל שחור, שומשום, מלח גס

ראו גם: מתכוני סלמון, מתכוני זיגוג, מתכוני טחינה ודבש

www.hashulchan.co.il

סלט תרד בייבי דבלה משמש ותפוז

סלט מורכב טעמים וצבעים חגיגי ומרשים לכל אירוע ושמחה. אני אכלתי אצל חברה והרווחנו כולנו מתכון נפלא. המצרכים וההכנה: חבילת תרד טרי שטוף ורחוץ (קונים מוכן בסופר במדף הירוקים) שקית כנל עלי ביי..

משמשים,יין לבן,בשר,-מרק עוף , עלי בייבי, תפוזים, תאנים, תרד, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן קנולה, חומץ, חרדל, סוכר

ראו גם: מתכוני סלט תרד, מתכוני בייבי, מתכוני דבלה

www.pirge.co.il

קבב כבש בקדאיף וטנזיה מרוקאית

הכבש מולבש על מקלות קינמון ארומטים ותבשיל הפירות היבשים- הטנזיה, משלים את החוויה

משמשים,יין לבן,בשר,-מרק עוף , בשר בקר טחון, שומן כבש, בצל, צימוקים, שזיפים, תאנים, יין, ביצים, פרוסות לחם, שערות קדאיף, סילאן תמרים, טחינה, דבש, סוכר חום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, ראס אל חנות, מלח, קינמון, זנגביל, ציפורן

ראו גם: מתכוני קבב כבש, מתכוני קדאיף, מתכוני טנזיה מרוקאית

www.mako.co.il

קיפטס (קציצות קטנות)

נהוג לאכול בערב ראש השנה, חג שבו לפי מיטב המסורת אוכלים מנות מתקתקות.

משמשים,יין לבן,בשר,-מרק עוף , בשר בקר, תמרהינדי, שזיפים, רכז רימונים, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, סוכר, קינמון, פלפל, בהרט, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני קטנות

food.walla.co.il

סלט ירוק בפירות ובשר מעושן

משמשים,יין לבן,בשר,-מרק עוף , חזה אווז, בשר כתף, בקר, עלי בייבי, מנגו, אגסים, לדר, לוף, קרוטונים, עירית, פלפל, מנטה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט ירוק, מתכוני פירות, מתכוני בשר

food.walla.co.il

תפוחים ואגסים מבושלים בפויקה

בפוייקה נהוג להכין תבשילי בשר אבל מסתבר שגם קינוחים מעולים. תפוחים, משמשים ואגסים מתובלים בקינמון, הל וציפורן שמתבשלים בתוך המדורה בלילה של קומזיץ נעים

משמשים,יין לבן,בשר,-מרק עוף , תפוחי אדמה, תפוחי עץ, אגסים, סוכר חום, קטשופ, קינמון, ציפורן, אניס

ראו גם: מתכוני תפוחים ואגסים, מתכוני אגסים מבושלים, מתכוני פויקה

food.nana10.co.il