|
קומפוט-פירגה
קומפוט של פעם
מצרכים:
סיר עמוק
200 גרם משמש יבש
200 גרם שזיפים יבשים
200 גרם צימוקים לבנים גדולים
200 גרם צימוקים שחורים גדולים
200 גרם פלחי תפוחי עץ מיובשים ואם אין,נהדר עם טרי..
משמשים,יין,ג'לי
, תפוחי עץ, צימוקים, שזיפים, לימון, ברנדי, סילאן תמרים, סירופ, סוכר, מרק, מקל קינמון
www.pirge.co.il
|
|
אחת מכוכבות הפסח במטבח שלי. עוגה יפה, גבוהה ועשירה עם משמשים מיובשים ואגוזים. מתקבלת עוגה גבוהה, ששומרת על עסיסיותה גם לאחר 4 ימים. מומלץ לאפות בתבנית סיליקון.
משמשים,יין,ג'לי
, חלב, קוקוס, תפוחי עץ, שומר, וודקה, ליקרים, שוקולד מריר, פירורי לחם, אבקת סוכר, סוכריות, קמח מצה, אגוזים, ביצים, סירופ, קקאו, שמן, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מיוחד לטו בשבט באדיבות מסעדת סופייה
משמשים,יין,ג'לי
, שזיפים, תמר, צימוקים, חמוציות, יין לבן, אגוזי לוז, סוכר, טימין
www.2eat.co.il
|
|
במקום להיאבק עם ג’לטין ולהתפלל מול התנור, מיכל מוזס מכינה עוגות גבינה בכוס (או בספל או בגביע). מקציפים, מקפלים, מסדרים בשכבות ולא חוששים לרגע מקריסה או מהתמוטטות
משמשים,יין,ג'לי
, בקר, גבינה, גבינת ריקוטה, חמאה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת, תפוחים, רום, מיץ לימון, חביתה, מרק, פילו, קרם, סוכר, אבקת סוכר, סוכר וניל, מקל קינמון, מלח, תמצית וניל, נענע
food.nana10.co.il
|
|
צבעוניות משגעת - טארט אישי עם תחתית של בצק שקדים אפוי במילוי קרם שמנת ופירות טריים מעל
משמשים,יין,ג'לי
, שמנת מתוקה, פירות יער, דובדבן, תותים, ענבים, קיווי, אגסים, אננס, אבקת סוכר, קרם שקדים, חלבון, בצק, מלח
food.nana10.co.il
|
עוגה של פירות יבשים עם בצק שמרים וקרם פטיסייר
משמשים,יין,ג'לי
, חלב, חמאה, אננס, משמש מיובש, תאנים, שזיף מיובש, פפאיה מיובשת, דובדבן, יין לבן, מיץ תפוזים, שמרים, בצק, קמח, סוכר, שמן תירס, ביצים, קרם, קורנפלור, חלמון, מלח, מקל וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
משמשים,יין,ג'לי
, טלה, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, תותים, תפוחי עץ, יין לבן יבש, חלמון, שקדים, סוכר, קמח, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
טארט גבינה נפלא המשלב פירות. אפשר להחליף את המשמש בפסיפלורה. ולקשט את העוגה בחצאי משמשים.
משמשים,יין,ג'לי
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, לבנה, שעועית יבשה, פסיפלורה, אבקת סוכר, בצק פריך, חלמון, שקדים, ביצים, פילו, קמח, קרם, דבש, מרק, תמצית וניל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
טארט גבינה נפלא המשלב פירות. אפשר להחליף את המשמש בפסיפלורה. ולקשט את העוגה בחצאי משמשים.
משמשים,יין,ג'לי
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, לבנה, שעועית יבשה, פסיפלורה, אבקת סוכר, בצק פריך, חלמון, שקדים, ביצים, פילו, קמח, קרם, דבש, מרק, תמצית וניל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
טארט גבינה נפלא המשלב פירות. אפשר להחליף את המשמש בפסיפלורה. ולקשט את העוגה בחצאי משמשים.
משמשים,יין,ג'לי
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, לבנה, שעועית יבשה, פסיפלורה, אבקת סוכר, בצק פריך, חלמון, שקדים, ביצים, פילו, קמח, קרם, דבש, מרק, תמצית וניל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|