|
משמשים,יין,גבינת ריקוטה
, גבינה לבנה, חמאה, צימוקים, תמר, לימון, תפוזים, יין אדום, ליקרים, שמן קנולה, ריבת חלב, אגוזים, קפה, שקדים, סוכר, קלי, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
במקום להיאבק עם ג’לטין ולהתפלל מול התנור, מיכל מוזס מכינה עוגות גבינה בכוס (או בספל או בגביע). מקציפים, מקפלים, מסדרים בשכבות ולא חוששים לרגע מקריסה או מהתמוטטות
משמשים,יין,גבינת ריקוטה
, בקר, גבינה, חמאה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת, תפוחים, רום, מיץ לימון, ג'לי, חביתה, מרק, פילו, קרם, סוכר, אבקת סוכר, סוכר וניל, מקל קינמון, מלח, תמצית וניל, נענע
food.nana10.co.il
|
משמשים,יין,גבינת ריקוטה
, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, חמאה, ענבים שחורים, בצל סגול, נקטרינה, עלי תרד, תאנים, תמר, יין לבן, סוכר חום, אגוזים, פילו, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
חיים כהן וחן רון, זוכה תחרות מתכוני הדבש לשנת 2009, מפצחים את סודות אומנות הכנת הפסטה הממולאת.
משמשים,יין,גבינת ריקוטה
, גבינת אורדה, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, לבבות ארטישוק, שומר, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, פטרוזיליה, קורנית, טימין, מיורן, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|