גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
משמשים,לימון,בירה,-שוקיים עוף
, אוסובוקו, בשר, טלה, שזיפים, חבושים, כוסברה, רימון, בצל, תפוזים, תותים, רכז רימונים, שמן זית, קמח לבן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
משמשים,לימון,בירה,-שוקיים עוף
, בשר, בקר, עוף, כבד, לבבות עוף, הודו, סלמי, נקניק, חלב, אשל, יוגורט, שמנת חמוצה, גבינה, גבינה צהובה, עגבניות, סלרי, שורש, בצל, אפונה, שעועית, אשכולית, ברנדי, וויסקי, יין, פסטה, מצה, מרינדה, ביצים, מרגרינה, מיונז, שמן סויה, אורגנו, בזיליקום, מיורן, נענע, מנטה, סומאק, עירית, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
משמשים,לימון,בירה,-שוקיים עוף
, בשר טלה טחון, שזיפים, תאנים, בצל, מיץ לימון, שמן, צנוברים, דבש, קינמון, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|