|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
משמשים,מלח,בצק פריך
, עצם בקר, חמאה, אוכמניות, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, תותים, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, ליים, יין, סוכר חום, קמח מלא, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
כדאי לנצל את עונת התותים להכנת אחת העוגות היפות ביותר, שיפארו כל שולחן חגיגי. הנענע הרעננה מתארחת גם במלית.
משמשים,מלח,בצק פריך
, טלה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תות שדה, תותים, קוקוס, שומר, שוקולד לבן, קורנפלור, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, קרם, מקל וניל, מנטה, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
הצרפתיות השובבות הללו מורכבות משכבה דקיקה של בצק פריך ומשכבה של קרמל עם שקדים. כאן שדרגתי אותן עם משמשים מיובשים, דבש וקליפת תפוז מגוררת לקבלת ניחוחות מקומיים.
משמשים,מלח,בצק פריך
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, תפוחי עץ, ענבים, אבקת אפיה, קורנפלור, שקדים, חלמון, לחם, סוכר, קמח, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
משמשים,מלח,בצק פריך
, גבינה, חמאה, נקטרינה, אפרסק, לימון, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, קלי, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
כדאי לנצל את עונת התותים להכנת אחת העוגות היפות ביותר, שיפארו כל שולחן חגיגי. הנענע הרעננה מתארחת גם במלית
משמשים,מלח,בצק פריך
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תותים, קוקוס, שוקולד לבן, קורנפלור, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, קרם, מקל וניל, מנטה
food.walla.co.il
|
|
הן מורכבות משכבה דקיקה של בצק פריך ומשכבה של קרמל עם שקדים. שדרגתי עם משמשים מיובשים, דבש וקליפת תפוז מגוררת לקבלת ניחוחות מקומיים
משמשים,מלח,בצק פריך
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, אבקת אפיה, קורנפלור, שקדים, חלמון, סוכר, קמח, קלי, דבש
food.walla.co.il
|
|
המנה מציעה ניגוד טעמים ומרקמים בין קרם אגוזי עשיר, קלתית אפויה ותפוח גראני סמית ירוק וחמצמץ. השם מתייחס לשילוב בין המילים “פום” (תפוח בצרפתית) ו”טארטלט”
משמשים,מלח,בצק פריך
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, אבקת סוכר, אגוזי מלך, קמח לבן, אגוזים, שקדים, ביצים, קרם
food.walla.co.il
|
|
קינוח מתוק לקראת שבת - טארט מבצק פריך במילוי קטיפתי של קרם לימון עם שמנת מתוקה
משמשים,מלח,בצק פריך
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, מיץ ליים, ביסקוטי, חלבון, חלמון, שוקולד, ביצים, מרנג, סוכר, קמח, קלי, קרם, לבנדר
food.nana10.co.il
|
|
המנה מציעה ניגוד טעמים ומרקמים בין קרם אגוזי עשיר, קלתית אפויה ותפוח גראני סמית ירוק וחמצמץ. השם מתייחס לשילוב בין המילים “פום” (תפוח בצרפתית) ו”טארטלט”.
משמשים,מלח,בצק פריך
, חמאה, חלב, שעועית יבשה, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, מיץ לימון, אבקת סוכר, אגוזי מלך, קמח לבן, אגוזים, שקדים, ריבה, ביצים, קלי, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
משמשים,מלח,בצק פריך
, חמאה, חלב, נקטרינה, אפרסק, תפוזים, ברנדי, פודינג וניל, סוכר וניל, מרגרינה, ביצים, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא