מתכונים עם משמשים, מרק, מקל קינמון, מלח ללא טוסט

אורז בסמטי מבושם בתיבול של מרק תיבול בטעם בקר

משמשים,מרק,מקל קינמון,מלח,-טוסט , עוף, בקר, חמאה, קישואים, בצל, צימוקים, אורז בסמטי, צנוברים, פיסטוקים, שמן, כמון, זעפרן

ראו גם: מתכוני אורז בסמטי, מתכוני מבושם, מתכוני תיבול

www.bishulim.co.il

טאג'ין מרוקאי

תבשיל בשר נפלא עם שלל תבלינים, ירקות שורש ופירות יבשים, שימלא את הבית בניחוח משכר (צילום: עמית קורן) function createCookie(name,value,days) { if (days) { var date = new Dat..

משמשים,מרק,מקל קינמון,מלח,-טוסט , חזה בקר, בשר, טלה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, שזיפים, כוסברה, בצל, חומוס, שורש, יין אדום, שמן זית, דבש, ראס אל חנות, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, גזר

ראו גם: מתכוני טאג'ין, מתכוני מרוקאי

www.xnet.co.il

מקלובה - מתכון בסיסי

מתכון לתבשיל שכבות מזרח תיכוני מזמין וריחני, בפחות משעה עבודה

משמשים,מרק,מקל קינמון,מלח,-טוסט , כנפיים עוף, כרעיים, חצילים, צימוקים, אורז, מרק עוף, שמן, מרגרינה, שמן זית, שקדים, צנוברים, פלפל אנגלי, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מקלובה, מתכוני בסיסי

www.mako.co.il

מקלובה – צחי בוקששתר

אפשר להחליף את גרגרי החומוס בפרחי כרובית או קוביות זוקיני מטוגנות, כדי שיהיה כשר גם לאלו שלא אוכלים קטניות. בעצם, אפשר לגוון בכל המרכיבים, רק השימוש באורז - חובה

משמשים,מרק,מקל קינמון,מלח,-טוסט , כנפיים עוף, עוף שלם, צימוקים, בצל, חומוס, שומר, דלעת, חצילים, אורז פרסי, מרק עוף, שמן זית, שקדים, פלפל אנגלי, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מקלובה

food.walla.co.il

מרק גזר, תפוז וצ'ילי

משמשים,מרק,מקל קינמון,מלח,-טוסט , קרם פרש, חמאה, פלפל שאטה, כוסברה, לימון, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן אגוזי לוז, מרק ירקות, סוכר חום, אגוזי פקאן, קלי, פלפל שחור, פפריקה, עירית, גזר, כמון, שום

ראו גם: מתכוני מרק גזר, מתכוני תפוז, מתכוני צ'ילי

food.walla.co.il

עוגת גבינה בכוס

במקום להיאבק עם ג’לטין ולהתפלל מול התנור, מיכל מוזס מכינה עוגות גבינה בכוס (או בספל או בגביע). מקציפים, מקפלים, מסדרים בשכבות ולא חוששים לרגע מקריסה או מהתמוטטות