|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
נבטי שעועית,חלב קוקוס,בצל
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, בצל ירוק, כרוב לבן, יין, אטריות אורז, רוטב סויה, רוטב דגים, פילו, טופו, קרם, מרק, למון גראס, בזיליקום, גזר, גלנגל, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
נבטי שעועית,חלב קוקוס,בצל
, בשר, בצל סגול, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים
נבטי שעועית,חלב קוקוס,בצל
, בצל סגול, פטריות יער, מלפפונים, לימון, חמאת בוטנים, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, שמן, קלי, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
המתכון מתוך הספר אגוזים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
נבטי שעועית,חלב קוקוס,בצל
, גזר, אטריות ביצים, רוטב סויה, שמן קנולה, קארי, בזיליקום, זנגביל, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
נבטי שעועית,חלב קוקוס,בצל
, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, נבטים, אבקת אפיה, קורנפלור, קמח אורז, רוטב סויה, סוכר, שמן, פלפל, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|