|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
נבטים,בשר,בוטנים,-חזה עוף
, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, שומר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שף מאיר אדוני מכין סלט עוף בריא שנצלה באיטיות בשקית קוקי, ביחד עם פאפאיה ירוקה, עגבניות שרי וג'ינג'ר
נבטים,בשר,בוטנים,-חזה עוף
, כרעיים עוף, כרעי עוף, פרגיות, עצם בקר, דג מושט, גבינת גאודה, חלב, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כוסברה, פפאיה, זיתים, מיץ לימון, מיץ ליים, רוטב עגבניות, רוטב דגים, שמן קנולה, בצק עלים, קרח, דבש, פפריקה מעושנת, למון גראס, בזיליקום, פלפל, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
נבטים,בשר,בוטנים,-חזה עוף
, בשר בקר, נבטי שעועית, בצל ירוק, כוסברה, לימון, יין, רוטב דגים, סוכר חום, אטריות, ביצים, רוטב צ'ילי, אורז, שמן, למון גראס, שום
www.hashulchan.co.il
|
אהרוני מכין עיקרית מיוחדת - עוף בצ'ילי עם אורז לבן וסלט אסייתי ליד
נבטים,בשר,בוטנים,-חזה עוף
, כבדי עוף, כרעי עוף, שניצל, שעועית ירוקה, עגבניות, קולרבי, זוקיני, כוסברה, אפונה, בטטה, לימון, תירס, גזר, לוף, מיץ ליים, פירורי לחם, משחת קארי, רוטב דגים, סוכר חום, ריבת בצל, ספגטי, אורז, שמן, פלפל צ'ילי, נענע, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
באחד מהטיולים שלי באסיה נתקלתי במתכון זה ומאז אני מאוהב!
נבטים,בשר,בוטנים,-חזה עוף
, בשר בקר, פטריות פורטובלו, תירס גמדי, פלפל אדום, בצל ירוק, בצל סגול, אפונה, גזר, אטריות אורז, רוטב טריאקי, חלב קוקוס, רוטב סויה, דבש, פלפל צ'ילי, בזיליקום, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
אטריות אורז מטוגנות עד פריכות עם קוביות טופו ובשר קחן ברוטב אסייתי
נבטים,בשר,בוטנים,-חזה עוף
, הודו, עוף, בקר, בצל ירוק, בצל סגול, בצלצלים, כוסברה, בטטה, בצל, לימון, כרוב, מיץ ליים, אטריות אורז, סוכר חום, קנלוני, טחינה, סירופ, רוטב צ'ילי, טופו, שמן, קלי, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
|
|