|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
נבטים,חלב קוקוס,בקר,בצל
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, יין, אטריות אורז, רוטב סויה, רוטב דגים, פילו, טופו, קרם, מרק, למון גראס, בזיליקום, גזר, גלנגל, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
נבטים,חלב קוקוס,בקר,בצל
, בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, שומר, חמאת בוטנים, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
נבטים,חלב קוקוס,בקר,בצל
, סינטה בקר, פלפל אדום, בצל ירוק, אטריות ביצים, אגוזי קשיו, רוטב טריאקי, רוטב צ'ילי, רוטב סויה
www.foodis.co.il
|
באחד מהטיולים שלי באסיה נתקלתי במתכון זה ומאז אני מאוהב!
נבטים,חלב קוקוס,בקר,בצל
, בשר בקר, פטריות פורטובלו, תירס גמדי, פלפל אדום, בצל ירוק, בצל סגול, אפונה, גזר, אטריות אורז, רוטב טריאקי, רוטב סויה, בוטנים, דבש, פלפל צ'ילי, בזיליקום, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
|