מתכון של מסעדת "ריבר-נודלס" בר.
נבטים,טופו,גזר,בקר,בוטנים
, סטייק, עוף, כרוב ירוק, בצל, אפונה סינית, ברוקולי, יין שרי, רוטב צ'ילי, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, סוכר חום, חומץ אורז, שמן שומשום, נודלס, אטריות, שמן קנולה
food.walla.co.il
|
נבטים,טופו,גזר,בקר,בוטנים
, חזה עוף, ציר עוף, פירות ים, בצל סגול, כוסברה, בצל, לימון, כרוב, אטריות אורז, רוטב סויה, רוטב דגים, סוכר חום, ביצים, שמן, קלי, ג'ינג'ר, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
מהרגע שכל החומרים עומדים בהקשב ליד הכיריים והווק חם, רק שש דקות מפרידות ביניכם לבין החופים הקסומים של תאילנד. עצה שלנו: לעבוד בשני מחזורים, כל פעם על שתי מנות.
נבטים,טופו,גזר,בקר,בוטנים
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, שרימפס, פלפל אדום, מלפפונים, בצל ירוק, בוק צ'וי, כוסברה, לימון, כרוב, תמר, חסה, אטריות אורז, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב דגים, גרעין, ביצים, סוכר, שמן, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
רשימת החומרים אמנם ארוכה, אבל ההכנה פשוטה. זהו מתכון ביתי ללהיט מ'ריבר' נודל בר: ההמלצה של אנשי המקום היא להכין כל מנה לחוד (כלומר ב-4 מחזורים), כדי לשמור על פריכותם של המוצרים.
נבטים,טופו,גזר,בקר,בוטנים
, חזה עוף, בשר, אפונה סינית, כרוב ירוק, בצל ירוק, שומר, מאש, יין שרי, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר חום, אטריות, נודלס
www.hashulchan.co.il
|
|
|