מתכונים עם נבטים, יין, בצל

סלט עוף חמוץ-חריף אקזוטי

גרסה אסייתית מרעננת לסלט המוכר, עם נבטים, בצל ירוק, ג'ינג'ר ואפילו טיפה מיץ תפוזים (צילום: יוסי סליס, סגנון: נטשה חיימוביץ') -- .{author_name_link} { cu or:default..

נבטים,יין,בצל , חזה עוף, נבטי שעועית, כרוב סיני, בצל ירוק, קולרבי, פלפלים, מלפפונים, תמר, גזר, לוף, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, גרעין, סוכר, קלי, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני סלט עוף, מתכוני עוף חמוץ, מתכוני חריף

www.xnet.co.il

קדרת אטריות שעועית, טופו וירקות

נבטים,יין,בצל , נבטי שעועית, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, קישואים, פטריות, כרובית, תמר, לוף, חומץ בן יין לבן, רוטב טריאקי, שמן שומשום, רוטב סויה, אטריות, קטשופ, טופו, דבש, ג'ינג'ר, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני אטריות שעועית, מתכוני טופו וירקות

www.xnet.co.il

סלט תפוחי אדמה עם סלמון מעושן, אבוקדו ונבטים

מתיחת פנים קיצית וחריפה לסלט תפוחי האדמה הקלאסי.

נבטים,יין,בצל , דג סלמון, נבטי שעועית, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל סגול, אבוקדו, מיץ לימון, יין אדום, חומץ שרי, שמן זית, חרדל, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט תפוחי אדמה, מתכוני סלמון מעושן, מתכוני אבוקדו

www.hashulchan.co.il

סלט קינואה שחורה, אפונים ונבטים

מתכון מנצח לארוחת ערב קיצית מענגת, טובה לבריאות ויפה למראה. עם כוס יין, מעט גבינה טובה וקצת לחם אין ארוחה טעימה יותר. לא לטבעונים בלבד.

נבטים,יין,בצל , גבינה, עגבניות שרי, בצל שאלוט, בצל סגול, צנון, כוסברה, אפונה, בטטה, מיץ לימון, קינואה שחורה, שמן זית, לחם, שום

ראו גם: מתכוני סלט קינואה, מתכוני שחורה, מתכוני נבטים

www.hashulchan.co.il

פאד-תאי צמחוני

פאד-תאי, כמו רוב מנות הווק, דורש בישול מהיר בחום גבוה. בווק ביתי זה אומר 2-3 מנות בכל סיבוב. אם רוצים להגדיל את מספר המנות, מכינים בשני סבבים. כדי לא לאבד את הקצב, חשוב שכל החומרים יחכו ליד ..

נבטים,יין,בצל , בצל ירוק, מיץ לימון, אטריות אורז, רוטב סויה, סוכר חום, בוטנים, ביצים, טופו, שמן, מרק, מלח, שום

ראו גם: מתכוני פאד, מתכוני תאי, מתכוני צמחוני

www.hashulchan.co.il

מרק תאילנדי עם ירקות ועוף (טום-יאם)

כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..