מתכונים עם נבטים, נבטי שעועית, גזר, אורז

מרק תאילנדי עם ירקות ועוף (טום-יאם)

כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..

נבטים,נבטי שעועית,גזר,אורז , חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, בצל ירוק, כרוב לבן, יין, אטריות אורז, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, פילו, טופו, קרם, מרק, למון גראס, בזיליקום, גלנגל, פלפל

ראו גם: מתכוני מרק תאילנדי, מתכוני ירקות ועוף, מתכוני טום

www.hashulchan.co.il

סלט כרוב וגזר אסיאתי

משדרגים את הרוטב הפופולרי סויה-שמן-חומץ עם תיבול למתקדמים: שמן שומשום, נאם פלא ומירין.

נבטים,נבטי שעועית,גזר,אורז , בצל ירוק, כרוב לבן, צנון, כוסברה, סלק, אגוזי קשיו, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר, פלפל צ'ילי

ראו גם: מתכוני סלט כרוב וגזר, מתכוני אסיאתי, מתכוני כרוב וגזר

www.hashulchan.co.il

פרש רול

הדרך הוייטנאמית לארוז סלט לפיקניק או אפילו לקחת אותו לארוחת צהריים למשרד. מגישים עם מטבל רוטב דגים (מתכון כאן).

נבטים,נבטי שעועית,גזר,אורז , חזה עוף, שרימפס, חסה ערבית, כוסברה, ליים, רוטב דגים, אטריות, חביתה, פילו, טופו, בזיליקום, עירית

ראו גם: מתכוני פרש, מתכוני רול

www.hashulchan.co.il

פרש רול

אריזה אישית ומגולגלת לסלט בגרסה הוייטנאמית. מגישים עם מטבל רוטב דגים

נבטים,נבטי שעועית,גזר,אורז , שרימפס, חסה ערבית, כוסברה, לימון, מיץ ליים, רוטב דגים, גרעין, אטריות, סוכר, בזיליקום, עירית, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני פרש, מתכוני רול

food.walla.co.il

איך מבשלים אטריות אורז

נבטים,נבטי שעועית,גזר,אורז , שרימפס, פלפל אדום, כרוב, בצל, אטריות אורז, מרק עוף, סוכר חום, שמן צמחי, קארי, זנגביל, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מבשלים, מתכוני אטריות אורז, מתכוני אטריות

www.sirim.co.il

נודלס ויאטנמי

נבטים,נבטי שעועית,גזר,אורז , שרימפס, פלפל אדום, כרוב, בצל, אטריות אורז, מרק עוף, סוכר חום, שמן צמחי, קארי, זנגביל, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני נודלס, מתכוני ויאטנמי

www.sirim.co.il

גלילי בצק אורז

מנה ראשונה קלילה, מרעננת ואסתטית בסגנון תאילנדי (באנגלית: spring rolls). את דפי בצק האורז המיובשים אפשר להשיג בחנויות המתמחות במזון מהמזרח הרחוק, ולשמור במזווה לתקופות ארוכות. הבצק שקוף למחצ..