|
לא צריך לבשל תפוחי אדמה, למעוך, לגלגל ולחתוך. פשוט מזלפים pâte à choux - רביכה של קמח חמאה, ביצים וגבינות - לתוך המים הרותחים. ושימו לב גם לרוטב הטעים של יין וגורגנזולה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
ניוקי,חרדל,חמאה
, גבינת גורגונזולה, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה, תפוחי אדמה, לוף, יין לבן יבש, ביצים, קמח, קרח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת ל ומישל
ניוקי,חרדל,חמאה
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, עגבניות שרי, צנון, זוקיני, בצלצלים, תמר, חרדל דיז'ון, ביצים, חלמון, קמח, בצק, מלח
food.walla.co.il
|
ניוקי,חרדל,חמאה
, שמנת, חלב, אפונה, עלי סלק, לימון, שמן זית, סולת, חלמון, ארוגולה, מרווה, אגוז מוסקט, מלח
www.foodis.co.il
|
ניוקי,חרדל,חמאה
, שמנת, חלב, עלי סלק, אפונה, לימון, חלמון, שמן זית, סולת, אגוז מוסקט, ארוגולה, מרווה, מלח
rest.co.il
|
|
|