|
לא צריך לבשל תפוחי אדמה, למעוך, לגלגל ולחתוך. פשוט מזלפים pâte à choux - רביכה של קמח חמאה, ביצים וגבינות - לתוך המים הרותחים. ושימו לב גם לרוטב הטעים של יין וגורגנזולה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
ניוקי,לוף,גבינת מוצרלה
, גבינת גורגונזולה, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, ביצים, חרדל, קמח, קרח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
ניוקי,לוף,גבינת מוצרלה
, גבינת פרמזן, גבינה, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, עגבניות, עגבניות שרי, עגבניות תמר, קמח, חלמון, ביצים, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר חום, מלח, אגוז מוסקט, שום, בזיליקום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|