|
אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
ניוקי,מלח גס,מלח,חומץ פטל
, גבינת מסקרפונה, פטריות, כוסברה, שומר, מאש, שמן זית, סוכר, מרק, פלפל שחור, אורגנו, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|