|
אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
ניוקי,מרק,מלח גס
, גבינת מסקרפונה, פטריות, כוסברה, שומר, מאש, חומץ פטל, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, אורגנו, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
ניוקי,מרק,מלח גס
, דג בורי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין, שמן זית, קמח מצה, חלמון, ביצים, שום
www.ynet.co.il
|
|
|