|
נענע,וניל,אבקת סוכר,-טחינה,-חלבה
, שמנת מתוקה, חלב, שזיף אדום, שזיפים, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, קמח לבן, שוקולד, קפה, ביצים, קקאו, שמן, תמצית וניל, מקל וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
פבלובה רגילה היא מרנג ענק מכוסה קצפת ופירות טרופיים. אבל הפבלובה ה אישית , בגרסה המודרנית שכאן, מקסימה אפילו יותר: כל אורח זוכה ביצירה קטנה ומתוקה משלו. בצורת תחתית מרנג מכוסה בערימת קצפת ות..
נענע,וניל,אבקת סוכר,-טחינה,-חלבה
, שמנת מתוקה, תותים, חלבון, מרנג, קרם, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
נענע,וניל,אבקת סוכר,-טחינה,-חלבה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, דובדבן, אפרסק, תפוזים, משמשים, לימון, תותים, ליקרים, חלמון, שמן זית, ג'לי, מי זהר, ביצים, קמח, קלי, מקל וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגה אישית הפוכה של פרג ותפוחים בקרמל
נענע,וניל,אבקת סוכר,-טחינה,-חלבה
, חמאה, שמנת חמוצה, תפוחים, תפוחי עץ, תותים, קמח, אבקת אפיה, חלבון, דבש, סוכר וניל, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
נענע,וניל,אבקת סוכר,-טחינה,-חלבה
, שמנת מתוקה, פירות יער, תותים, קוניאק, ליקרים, סוכר וניל, חלבון, מרנג
www.chef-lavan.co.il
|
|
קינוח בהשראתה של דודתי יונה שהינה אופה בחסד אשר הנחילה לי את אהבת האפייה. הבסיס הוא עוגת קוקוס עשירה, הטעימה גם בפני עצמה. ניתן להכין את העוגה מראש, לקרוץ אותה לצורה והגודל הרצויים ולשמור בהקפאה עד להרכבת המנה.
נענע,וניל,אבקת סוכר,-טחינה,-חלבה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, פסיפלורה, קוקוס, משמשים, מיץ תפוזים, שמן קנולה, קמח תופח, חלבון, ביצים, סירופ, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הרגע בו התפוחים בקרמל מתערבבים על הלשון עם הקרירות של הריקוטה הוא אושר צרוף. ואז, כשחושבים שהגענו לשיא, מקבלים את הקראנץ’ של עוגיות החמאה.
נענע,וניל,אבקת סוכר,-טחינה,-חלבה
, בקר, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, תפוחים, מיץ לימון, סוכר וניל, קרם, מקל קינמון, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נענע,וניל,אבקת סוכר,-טחינה,-חלבה
, חמאה, גבינת שמנת, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, פירות יער, תותים, סוכר, ביצים, תמצית וניל
www.rotev.co.il
|
|
קינוח מנצח בשחור-לבן: שכבת בראוניס עשירה בציפוי חגיגי של גבינת שמנת עם שוקולד מגורר מעל
נענע,וניל,אבקת סוכר,-טחינה,-חלבה
, גבינת עיזים, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, חלב, עגבניות, יין, שוקולד מריר, בצק עלים, סוכר חום, קמח תופח, שקדים, ביצים, קקאו, מרק, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
במקום להיאבק עם ג’לטין ולהתפלל מול התנור, מיכל מוזס מכינה עוגות גבינה בכוס (או בספל או בגביע). מקציפים, מקפלים, מסדרים בשכבות ולא חוששים לרגע מקריסה או מהתמוטטות
נענע,וניל,אבקת סוכר,-טחינה,-חלבה
, בקר, גבינה, גבינת ריקוטה, חמאה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת, משמשים, תפוחים, יין, רום, מיץ לימון, ג'לי, חביתה, מרק, פילו, קרם, סוכר, סוכר וניל, מקל קינמון, מלח, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא