|
עושים דיאטה אבל לא רוצים לוותר על הטעם? הנה מתכון בריא ודל כולסטרול לקציצות דגים עם ירקות מוקפצים
נענע,דג לוקוס,דג דניס
, דג סלמון, דג בקלה, דג מוסר, בצל, לבבות ארטישוק, בצל ירוק, בצל סגול, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן, פירורי לחם, קמח תופח, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, שום, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
במתכון חשוב להשתמש בדג טרי. גם אם קונים דג ולא רוצים להשתמש בו מיד עדיף לשים עם קרח במקרר שם הוא ישרוד עד יומיים מאשר להקפיא.
נענע,דג לוקוס,דג דניס
, עוף, דג אמנון, פלפל חריף, תמרהינדי, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, קמח חיטה, אבקת מרק, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אהרוני ורפי כהן מכינים קבב לוקוס עסיסי עם עשבי תיבול ופלפל חריף, מוגש לצד רוטב עגבניות פיקנטי וסלט צנוניות
נענע,דג לוקוס,דג דניס
, סרדינים, דג סלמון, גבינה, עגבניות תמר, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, צנון, פלפלים, כוסברה, בטטה, בצל, שמן זית, קוסקוס, בורגול, פטרוזיליה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון מיוחד, עם טעמים עדינים . קצת מסובך להכנה, אבל שווה את המאמץ.
נענע,דג לוקוס,דג דניס
, דג פרידה, דג לברק, דג מוסר, שורש, עגבניות, יין, שמן זית, שום, מרווה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שיטת אפייה זו שומרת על עסיסיות הדג ועל טעמו הטבעי. היא מתאימה לדגים טריים שמשקלם חצי קג או יותר (דגים קטנים יותר עלולים להתייבש בשיטה זו).
www.mevashlim.com
|
נענע,דג לוקוס,דג דניס
, בשר, גבינת פטה, יוגורט, קליפת לימון, מלפפונים, בצל, שמן זית, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
