|
הקרמבו הוא הכי שלנו. אי אפשר לתאר חורף בלעדיו, והפעם שילבתי אותו עם הפרי הכי ישראלי - תפוזים. התוצאה רעננה וכיפית ועדיין שומרת על המראה הקלאסי של הקרמבו.
נענע,חלמון,-שמיר
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, שומר, לוף, יין, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, ביסקוויט, קקאו, קמח, קלי, קרם, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
אפשר להשתמש בקרם כמילוי לעוגות, טארטים ועוד. כאן, כקינוח קל להכנה, מחומרים שתמיד יש בבית.
www.mako.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
נענע,חלמון,-שמיר
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות עגל עם מנגולד, חצילים, עגבניות ונענע מיובשת של השף רפי כהן
נענע,חלמון,-שמיר
, בקר, בשר, בצל, מנגולד, חצילים, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, פירורי לחם, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
עוגת מוס לימון קינוח מנצח או בפני עצמו לימי קיץ לוהטים
קל מאודד להכנה וסוחט מחמאות
www.cookshare.co.il
|
|
פרחי שפים רבים הוגלו לקורסיקה עקב אי דיוקים בביצוע עוגייה קלאסית זו. למרות זאת, היא כל כך טעימה וממכרת, שמומלץ בכל זאת לנסות. את הנענע במתכון אפשר להחליף כיד הדמיון
נענע,חלמון,-שמיר
, חלב, שמנת מתוקה, חמאה, אבקת סוכר, שקדים, חלבון, ביצים, סוכר, קרם פטיסייר, קורנפלור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לסופלה שוקולד: עוגת שוקולד אישית עם לב חם ונמס ובזיגוג מרענן, באדיבות רולדין
נענע,חלמון,-שמיר
, חמאה, שמנת מתוקה, ליקרים, שוקולד מריר, קקאו, סוכר, קמח מצה, ביצים, שוקולד, מנטה
www.mako.co.il
|
|
הקינוח האגדי בתוספת קלילה וחמצמצה. חוויה קיצית מרעננת
נענע,חלמון,-שמיר
, חמאה, לימון, מיץ לימון, מרנג, חלבון, סוכר, חומץ, קורנפלור, קרם, ביצים, קלי, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא