|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
נענע,כוסברה,יין,דבש,-קמח אורז
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, בצל ירוק, תפוחי עץ, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
נענע,כוסברה,יין,דבש,-קמח אורז
, עגל חלב, עצם בקר, בשר, כתף בקר, חמוציות, לימון, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר
www.chef-lavan.co.il
|
|
זוהי תוספת יפהפייה וטעימה ביותר שתוסיף צבע, הדר וגיוון לשולחן הסדר שלכם בפסח המתקרב ובא. יכולה לשמש מנה ראשונה נהדרת גם כן.
נענע,כוסברה,יין,דבש,-קמח אורז
, חצילים, פלפל חריף, בצל, יין לבן, קורנפלור, שמן, אגוזי מלך, אורז פרסי, חומץ, מלח גס, שום, כורכום, פפריקה מתוקה, שמיר
www.sugat.com
|
|
נענע,כוסברה,יין,דבש,-קמח אורז
, אוסובוקו, טלה, פלפל אדום, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, גזר, בצל אדום, סלרי, עגבניות, יין מרלו, קמח, שמן זית, חומץ בלסמי, פפריקה, פלפל שחור, מלח ים, זרעי כוסברה, רוזמרין, אורגנו, שום
www.foodis.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
נענע,כוסברה,יין,דבש,-קמח אורז
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, צנובר, בצל, בטטה, גזר, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
נענע,כוסברה,יין,דבש,-קמח אורז
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
נענע,כוסברה,יין,דבש,-קמח אורז
, דג דניס, חמאה, רימון, חמוציות, קינואה, לימון, בצל ירוק, עגבניות, מלפפונים, יין נתזים, רוטב ויניגרט, קמח, מרק ירקות, שמן זית, קלי, חומץ, סילאן תמרים, מלח גס, פלפל, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה, שום
www.foodis.co.il
|
|
מתכון להכנת רוטב לסלט וינגרט הדרים ירוקים.
נענע,כוסברה,יין,דבש,-קמח אורז
, מיץ תפוזים, חומץ בן יין אדום, שמן חמניות, טבסקו, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, חרדל, פטרוזיליה, בזיליקום, בלסמי, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
מתכון יהודי מצוין לניצול ירוקים שנשארים במקרר ואוטוטו חוזרים לאדמה, תוכלו להקפיאו במנות קטנות ולהוציא לפי הצורך.
נענע,כוסברה,יין,דבש,-קמח אורז
, מיץ תפוזים, שמן חמניות, סילאן תמרים, חומץ בן יין אדום, חרדל, טבסקו, רוטב צ'ילי, בלסמי, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
מיוחד לערב חג, מתובל בטעם, מרשים וחגיגי.
נענע,כוסברה,יין,דבש,-קמח אורז
, שוק טלה, בצל, יין אדום, שמן זית, מרק עוף, שום, רוזמרין, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא