|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
נענע,לחם,לוף,בשר בקר טחון,-חזה עוף
, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל
נענע,לחם,לוף,בשר בקר טחון,-חזה עוף
, ציר עוף, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, לימון, כוסברה, שורש, בצל, גזר, מיץ לימון, רום, סוכר, גאראם מסאלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
טעם וצבע שיחדרו מיד ללבם של חובבי סלק
נענע,לחם,לוף,בשר בקר טחון,-חזה עוף
, צימוקים, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
צבע אדום עז, מרקם חלק וטעמים עמוקים של ירקות קלויים, עם כדורי בשר קטנים שמועשרים בסלק
נענע,לחם,לוף,בשר בקר טחון,-חזה עוף
, גמבה, סלרי, בצל, סלק, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, סוכר, קלי, מלח
food.walla.co.il
|
נענע,לחם,לוף,בשר בקר טחון,-חזה עוף
, גמבה, סלרי, בצל, סלק, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, סוכר, קלי, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
