|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
נענע,לימון,גבינה,אבקת סוכר,-פלפל לבן
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הרגע בו התפוחים בקרמל מתערבבים על הלשון עם הקרירות של הריקוטה הוא אושר צרוף. ואז, כשחושבים שהגענו לשיא, מקבלים את הקראנץ’ של עוגיות החמאה.
נענע,לימון,גבינה,אבקת סוכר,-פלפל לבן
, בקר, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחים, מיץ לימון, סוכר וניל, קרם, מקל קינמון, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
נענע,לימון,גבינה,אבקת סוכר,-פלפל לבן
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, דובדבן, אפרסק, תפוזים, משמשים, תותים, ליקרים, חלמון, שמן זית, ג'לי, מי זהר, ביצים, קמח, קלי, מקל וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
במקום להיאבק עם ג’לטין ולהתפלל מול התנור, מיכל מוזס מכינה עוגות גבינה בכוס (או בספל או בגביע). מקציפים, מקפלים, מסדרים בשכבות ולא חוששים לרגע מקריסה או מהתמוטטות
נענע,לימון,גבינה,אבקת סוכר,-פלפל לבן
, בקר, גבינת ריקוטה, חמאה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת, משמשים, תפוחים, יין, רום, מיץ לימון, ג'לי, חביתה, מרק, פילו, קרם, סוכר, סוכר וניל, מקל קינמון, מלח, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
נענע,לימון,גבינה,אבקת סוכר,-פלפל לבן
, שמנת מתוקה, פסיפלורה, קלמנטינה, תפוחי עץ, תפוזים, תותים, קיווי, סירופ, קלי
www.chef-lavan.co.il
|
נענע,לימון,גבינה,אבקת סוכר,-פלפל לבן
, גבינת שמנת, חמאה, שמנת, קרם פרש, קליפת לימון, אוכמניות, ליקרים, פודינג וניל, סוכר וניל, שקדים, ביצים, תמצית וניל, מנטה
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של שרון כהן מירושלים שזכתה במקום הראשון בתחרות עוגות הגבינה של תנובה 2004.
נענע,לימון,גבינה,אבקת סוכר,-פלפל לבן
, גבינת שמנת, שמנת, פירות יער, תות שדה, תאנים, תפוזים, סירופ פטל, מרמלדה, שקדים, ביצים, קמח, קלי, מקל וניל
food.walla.co.il
|
נענע,לימון,גבינה,אבקת סוכר,-פלפל לבן
, גבינת שמנת, שמנת, פירות יער, תות שדה, תאנים, תפוזים, סירופ פטל, מרמלדה, שקדים, ביצים, קמח, קלי, מקל וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
באדיבות השף תם קבלו, מסעדת Deca
נענע,לימון,גבינה,אבקת סוכר,-פלפל לבן
, גבינת מוצרלה, קולורבי, דלעת, קוסקוס, גרעיני דלעת, שמן זית, בזיליקום, מלח ים, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
נענע,לימון,גבינה,אבקת סוכר,-פלפל לבן
, גבינת מוצרלה, קולורבי, דלעת, קוסקוס, גרעיני דלעת, שמן זית, בזיליקום, מלח ים, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא