|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
נענע,מיץ לימון,חומץ,בזיליקום
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
סלט פשוט ומרענן, שמגישים ליד הלזניה הירוקה.
נענע,מיץ לימון,חומץ,בזיליקום
, עגבניות, כוסברה, יין, צנוברים, שמן זית, קלי, בלסמי, פלפל, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
נענע,מיץ לימון,חומץ,בזיליקום
, סלרי, צנון, קולרבי, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, גזר, לוף, סלק, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, קלי, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
נענע,מיץ לימון,חומץ,בזיליקום
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, יין אדום, צנוברים, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ריבת צמחיתבלין צלולה מדהימה למריחה לתוספת למכלי עוף ובשר
ואפילו לסלט "תחליף מעולה לדבש צמחי תבלין"
www.cookshare.co.il
|
|
נענע,מיץ לימון,חומץ,בזיליקום
, חזה עוף, פסטרמה, סלק, חזרת, שמן, חומץ בלסמי, חרדל, עשבי תיבול, שמיר, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
העדשים הכתומות, בניגוד לשאר הקטניות, מתבשלות מהר, ואין צורך להשרותן. סלט עם ניחוח קיצי מובהק. מומלץ לא להכין זמן רב מראש.
נענע,מיץ לימון,חומץ,בזיליקום
, עדשים כתומות, פלפל אדום, בצל אדום, סלרי, חומץ בלסמי, שמן זית, רוטב סויה, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון נלקח מספרי המטבח הפרסי בהוצאת כנרת.
נענע,מיץ לימון,חומץ,בזיליקום
, בשר בקר טחון, בצל ירוק, עלי גפן, שומר, שמן זית, אורז, סוכר, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, טרגון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
נענע,מיץ לימון,חומץ,בזיליקום
, פסטרמה, נקניק פסטרמה, פרגיות, עוף, עלי בייבי, חסה, בצל ירוק, בצל סגול, זיתים, פלפל אדום, שמן זית, רוקט, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא