מתכונים עם נענע, מלח, יין לבן

ברוסקטות של אוהבים

במשפחתנו, כבר דורות שמתקיימת מורשת קרב מפוארת. הכוונה היא

נענע,מלח,יין לבן , גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, גבינה, בצל אדום, בצל סגול, עגבניות, שזיפים, אבוקדו, זוקיני, כוסברה, לימון, דלעת, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, טימין, שום

ראו גם: מתכוני ברוסקטות, מתכוני אוהבים

saloona.co.il

ספגטי עם מולים וקלמרי ברוטב עגבניות ירוקות ופרמזן

נענע,מלח,יין לבן , קלמארי, גבינת פרמזן, קשקבל, בצל סגול, עגבניות, לימון, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, צלפים, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני ספגטי, מתכוני מולים, מתכוני קלמרי ברוטב

www.ynet.co.il

ריזוטו פתיתים אפונענע

גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.

נענע,מלח,יין לבן , חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אפונה, יין לבן יבש, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, שום

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני פתיתים

www.hashulchan.co.il

ארטישוקים ממולאים בבורי ברוטב זעפרן לימוני

החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.

נענע,מלח,יין לבן , דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, כוסברה, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, זעפרן

ראו גם: מתכוני ארטישוקים, מתכוני ממולאים, מתכוני בורי ברוטב

www.hashulchan.co.il

סיגרים של ג’מבו שרימפס ב”סלסה” של קרמל חריף

“טיגון ואלכוהול הולכים כבר דורות יחד,” אומר רפי כהן. “עם מנות פריכות כמו סיגרים, שרימפס, ברבוניות או כנפיים.” בבר רפי מגיש את המנה הזו כפסטל, אבל כדי לחסוך לכם את הקיפול, הנה גרסת הסיגר.מה ש..