מכונה לפעמים summer roll. מדובר בעלה אורז ממולא, שלא פוגש מקור חום ונאכל טרי, קר ורענן. במילים אחרות: כדאי לאמץ לחום יולי-­אוגוסט, לארוחה שבה כל סועד מגלגל לעצמו את המנה.
נענע,מלפפונים,אטריות אורז,-לימונית
, שרימפס, בצל ירוק, שומר, ליים, חסה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, גרעין, בוטנים, גזר
www.hashulchan.co.il
|