|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
נענע,משמשים,חצילים,אורז
, בשר בקר טחון, קישואים, שזיפים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
נענע,משמשים,חצילים,אורז
, עוף, לימון, ראש שום, כרובית, תפוחי אדמה, עגבניות, זיתים, שומר, אורז בסמטי, ערמונים, מרק, טימין, פפריקה חריפה, פלפל לבן, מלח גס, קינמון, כמון
www.bishulim.co.il
|
נענע,משמשים,חצילים,אורז
, בשר בקר, בשר כבש, תאנים, תפוחי אדמה, צימוקים, קישואים, פלפלים, כוסברה, תמר, אגסים, גמבה, בצל, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|