|
זוהי שעתם הגדולה של פירות הקיץ. כולם צבעוניים, מתוקים, לחים ועסיסיים. וכשהם בעונתם, הם במיטבם – טעימים להפליא ומכילים את מירב הרכיבים התזונתיים
נקטרינה,ביצים,-גלידה
, חמאה, שמנת, חלב, לפת, שזיף אדום, אפרסק, ענבים ירוקים, מנגו, תאנים, פירות יער, משמשים, קמח לבן, שקדים, אבקת סוכר, קרם פטיסייר, קרם, חלמון, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
הכי קיצי שיש: טארט קלאסי עם קרם וניל ופירות טריים
נקטרינה,ביצים,-גלידה
, חמאה, חלב, דובדבן, קרמבולה, שזיפים, משמשים, אננס, קורנפלור, סוכר, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
טארט חגיגי וצבעוני עם בצק שקדים קליל, קרם פטיסייר ופירות העונה
נקטרינה,ביצים,-גלידה
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, משמשים, תותים, קיווי, מנגו, שקדים, בצק, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, קמח תפוחי אדמה, קרם, חלמון, קורנפלור, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
טארט חגיגי וצבעוני עם בצק שקדים קליל, קרם פטיסייר ופירות העונה
נקטרינה,ביצים,-גלידה
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, משמשים, תותים, קיווי, מנגו, שקדים, בצק, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, קמח תפוחי אדמה, קרם, חלמון, קורנפלור, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
טארט חגיגי וצבעוני עם בצק שקדים קליל, קרם פטיסייר ופירות העונה
נקטרינה,ביצים,-גלידה
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, משמשים, תותים, קיווי, מנגו, שקדים, בצק, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, קמח תפוחי אדמה, קרם, חלמון, קורנפלור, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
דליה: כשהייתי בהריון נתקפתי תאווה בלתי נשלטת לשלושה מזונות: גבינת גרוייר, שוקולד ונקטרינות. שוקולד וגבינות אהבתי תמיד, אבל הכמיהה לנקטרינות - זה היה עניין חדש. ילדתי, נרגעתי, במשך כמה חודשים..
נקטרינה,ביצים,-גלידה
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, תפוזים, משמשים, ביסקוויט, סוכר וניל, קרם שקדים, חלבון, קמח, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מדלגים על השלבים המסורבלים של הכנת טארט טטן ומשתמשים בבסיס של עוגה בחושה, שאותו יוצקים על הפירות. אפשר להשתמש בכל פרי קשה (תפוחים, אגסים וכך הלאה). אני בחרתי בנקטרינות, שנמצאות עכשיו בשיאן. ..
נקטרינה,ביצים,-גלידה
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחים, שזיפים, משמשים, אגסים, ליים, אבקת אפיה, סוכר חום, שקדים, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה קיצית וקלילה, אפשר להשתמש בכל פרי שאוהבים ואינו קשה מדי: קיווי, מנגו, אפרסקים, פירות יער, ליצ'י וכו'. המתכון המלא
נקטרינה,ביצים,-גלידה
, שמנת מתוקה, דובדבן, ענבים, רימון, ברנדי, רום, ליקרים, וניל, סוכר, קמח, אבקת אפיה, פודינג וניל, סירופ גרנדין, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
בסיס הטורט הוא עוגת חמאה הולנדית צפופה ועשירה.
נקטרינה,ביצים,-גלידה
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, סוכר וניל, קמח תופח, חלמון, ג'לי, דבש, קינמון, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה מושלם לבוקר ספונטני - לא צריך להתפיח שום דבר מראש, לא צריך אפילו להפעיל את המיקסר. מערבבים קצרות וזהו. ואם חסר לכם מרכיב כלשהו מרשימת החומרים, החליפו אותו באחר (ראו גיוונים).
נקטרינה,ביצים,-גלידה
, שמנת חמוצה, יוגורט, קליפת תפוז, אוכמניות, תפוחי עץ, שזיפים, תותים, אגסים, לימון, שומר, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, שמן קנולה, שוקולד, אגוזים, פילו, סוכר, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא