|
המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.
נקניק,חזה אווז,בצל ירוק
, כבדי עוף, מולארד, עוף, בשר, פטריות, בצל, ליים, רום, יין, חלמון, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון להכנת פסטה עם קוביות חזה אווז מעושן, פטריות טריות, עשבי תיבול, יין לבן ושום.
נקניק,חזה אווז,בצל ירוק
, חמאה, בצל סגול, פטריות יער, פורטבלו, שמפיניון, בצלצלים, יין לבן, סוכר לבן, ערמונים, שמן זית, פסטה, פנה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
נקניק,חזה אווז,בצל ירוק
, בייקון, חסה ערבית, שומר, חומץ בן יין אדום, שמן קנולה, קרוטונים, אגוזים, ביצים, פלפל, רוקט, מלח
rest.co.il
|
|
הארוחה בסיסית וקלה להכנה, יחד עם זאת היא עשירה בטעמים, פופולרית מאוד אצל חובבי בשר ומעושנים (וגם אצל ילדים שלא אוהבים ירקות באוכל שלהם) ומאוד מתאימה לחורף
נקניק,חזה אווז,בצל ירוק
, נקניקיה, קבנוס, עצם בקר, בשר, בצל, יין, שמן צמחי, מרק צח, אורז, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
