|
מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "
סברס,בצק
, בצל, פלפל אדום, לימון, יין לבן, לחם, קמח, שמרים, סילאן תמרים, שמן זית, דבש, טחינה, נענע, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, מלח, קינמון, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "
סברס,בצק
, בצל, פלפל אדום, לימון, יין לבן, לחם, קמח, שמרים, סילאן תמרים, שמן זית, דבש, טחינה, נענע, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, מלח, קינמון, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
שימו לב לשתי אפשרויות ההכנה: הראשונה מסורתית, והשנייה נעזרת בטכנולוגיה ומורידה את נטל הערבוב מהזרוע האנושית. שתיהן נותנות תוצאה טובה.
סברס,בצק
, בקר, חמאה, חלב, תפוזים, לוף, לפת, מרגרינה, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קרם, קפה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הדבר האמיתי! שווה להשקיע בקמח לחם (שטיבל מס' 2) ובחמאה צהובה טובה (במעדניות הרוסיות ובטיב טעם יש די בזול) – זה יהפוך את המאפים מנחמדים, לא רע לוואו, זה מדהים, איך הכנת את זה לבד?
סברס,בצק
, גבינה צהובה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, קרואסון, שוקולד, שמרים, סוכר, קמח, לחם, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קיבוץ הגלויות פה מתערבב יופי בבטן: גם חם וגם קר, אירופאי ואסייתי. מהבצק הצרפתי מכינים בורקס תורכי משודרג, ממולא אנטיפסטי בניחוח איטלקי, כולל גיחה ליפן בצורת נבטים.
סברס,בצק
, גבינת טל העמק, גבינה לבנה, נבטי אלפלפא, פלפל אדום, תפוחים, זוקיני, נבטים, חצילים, לוף, קרואסון, גרעין, שמן זית, ביצים, בזיליקום, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה מרשים עם טעמים דומיננטיים של עשבי תיבול וגבינה קשה מעושנת. אפשר לשחק עם הגבינות ועשבי התיבול בהתאם לטעם האישי. לעדיני הטעם, מומלץ לבחור בגבינות כגון טל העמק ומוצרלה.
www.hashulchan.co.il
|
סברס,בצק
, חלב, חמאה, לוף, פסיפלורה, מנגו, מרגרינה, סוכר, קמח, ביצים, שמן, שוקולד, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא