|
המתכון לבצק המיוחד והנפלא כבר נמצא בקטגוריה עוגות שמרים
אבלללללללללללללל
הפעם רוצה לשתף בשיטה קצת אחרת להכנת קראנץ' שמרים ממולא בשוקולד
שיצא לכם כמו בקונדיטוריות הכי שוות.
הבצק הוא השמרים רט..
סוכר וניל,ברנדי,בצק
, חמאה, חלב, תפוזים, שוקולד נוטלה, מרגרינה, שמרים, ביצים, סירופ, קקאו, קמח, קלי, קרם, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אפשרי כפרווה או כחלבי
סוכר וניל,ברנדי,בצק
, חלב, חמאה, רום, קמח, סוכר לבן, סוכר חום, מרגרינה, שוקולד, סוכר, ביצים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סוכר וניל,ברנדי,בצק
, גבינה, צימוקים, לימון, תפוזים, שמרים, ביצים, קמח, תמצית וניל, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פאי תפוחים ואגסים בין 2 שכבות בצק פריך עדין ונימוח להפליא.
מתכון נוסטלגי במחברת של אמא . קלי קלות.
לבצק בקערה:
שני חלמונים
200 גרם מרגרינה או חמאה
3 כוסות קמח רגיל - ולשמור בצד עוד 1/4 כוס ל..
סוכר וניל,ברנדי,בצק
, יוגורט, חמאה, קליפת תפוז, תפוחי עץ, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, בצק פריך, חלמון, מרגרינה, אגוזים, גלידה, ריבה, קמח, אגוז מוסקט, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
פאי מיוחד לט"ו בשבט מלא בפירות יבשים, באדיבות דיוויד לוי, מסעדת אוונגרד
סוכר וניל,ברנדי,בצק
, חמאה, תפוזים, תפוחי עץ, צימוקים, מיץ תפוזים, ביצים, אבקת אפיה, קמח, ריבת משמשים, ביסקוויט, סוכר, קינמון
www.mako.co.il
|
|
עוגת פרג בחושה מדהימה בקלי קלות.
סוכר וניל,ברנדי,בצק
, שמנת חמוצה, קוקוס, מחמאה, ביצים, חלמון, סוכר, קמח תופח, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
עוגיות שוקולדצ'יפס אני מכינה או בתבניות מאפינס או ככדורים על ניר אפיה ומשאירה מרווחים ממש גדולים כי העוגיות מתפשטות ומתרחבות במהלך האפיה.
המצרכים בקערה:
1/2 2 כוסות קמח תופח
2 ביצים שלמות
..
סוכר וניל,ברנדי,בצק
, חמאה, עדשים, קוקוס, ליקרים, רום, יין, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, סוכר לבן, קמח תופח, מרגרינה, סוכריות, אגוזים, שקדים, ביצים, שמן
www.pirge.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
סוכר וניל,ברנדי,בצק
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
סוכר וניל,ברנדי,בצק
, חמאה, תפוחי עץ, מיץ לימון, ליקרים, קמח, סוכר, חלמון, סוכר חום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
סוכר וניל,ברנדי,בצק
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ליקרים, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
|