פירושו המילולי של השם פנפורטה (Panforte) הוא "לחם חזק". זוהי, לאמתו של דבר, מעין עוגת פירות המושרשת עמוק בהיסטוריית האוכל של טוסקנה והיא מוכרת כבר מתקופת ימי הביניים. מקובל לחשוב שמקום הולדת..
סוכר וניל,לימון,כוסברה,וניל
, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, שקדים, סוכר, קלי, אבקת סוכר, דבש, קמח, קינמון, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|