|
לאחר הכנת קרם פטסייר והוצאתו מהאש, מומלץ לשפוך אותו לתוך קערה שטוחה וקרה כדי להאיץ את תהליך הקירור. כמו כן, יש לפזר מעט אבקת סוכר מעל לקרם כדי למנוע היווצרות של קרום לא אכיל ולא נעים.
www.ynet.co.il
|
|
סופגניות שמרים להכנה במיקסר. את אלה יוצקים במצקת לתוך השמן החם.
לשים בקערת המיקסר:
קילו קמח רגיל
2 כפות שמרים יבשים
2 חלמונים
2 כפות סילאן גדושות
כף ליקר אמרטו – אפשר ליקר אחר
2 שקיות סוכר ..
סוכר וניל,ליקרים,חלב
, פירות יער, תמר, אמרטו, אבקת סוכר, חלמון, שוקולד, שמרים, סילאן תמרים, ריבה, חלבה, שמן, קמח, בצק, מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מוס שוקולד שיש קרם גבינה
מוס שוקולד שיש קרם גבינה-פירגה
היצירה הזו נולדה מיד אחרי שהכנתי את כדורי השוקולד גבינה המהממים. חשבתי לי למה לא לנסות להכין מוס שוקולד גבינה?
זה מוס אחר, מתוק , לאו..
סוכר וניל,ליקרים,חלב
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שומר, יין, פודינג וניל, שוקולד, שוקולד נוטלה, קקאו, קרם
www.pirge.co.il
|
|
העוגה מאולתרת ומשודרגת מעוגת הפירורים בקערה אחת.
שילוב התותים בקרם משתלב נפלא.
להכין את העוגה יום לפני ההגשה.
בצק לתבנית עגולה מספר 26:
100 גרם מרגרינה/חמאה רכה
1/4 כוס סוכר
ביצה שלמה
שק..
סוכר וניל,ליקרים,חלב
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת לימון, תותים, יין, פודינג וניל, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
אזני המן / עוגיות נפלא גם להכנה עם ילדים
הבצק כל כך כייפי ונוח לעבודה שכל ילד יתענג להכין לו בעצמו את אזני ההמן שהוא אוהב.
תכינו את המליות שהילדים אוהבים ותנו להם ליצור. זה באמת כיף אמיתי...
סוכר וניל,ליקרים,חלב
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, צימוקים, שזיפים, תמר, שומר, ברנדי, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביסקוויט, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, שקדים, שמרים, טחינה, מחמאה, סילאן תמרים, קקאו, ביצים, חלבה, נורי, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
סוכר וניל,ליקרים,חלב
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
אפשר להכין גם כל שכבה בנפרד, או לוותר לגמרי על צבע שלא אוהבים, אבל אני בחורה לא החלטית אז תמיד מכינה את שני הצבעים
סוכר וניל,ליקרים,חלב
, ברנדי, אבקת אפיה, אגוזים, שקדים, ביצים, קמח, קקאו, בצק, סודה לשתיה, מלח
www.carine.co.il
|
|
עוגת קינמון טעימה בתוספת פקאנים וליקר שקדים
סוכר וניל,ליקרים,חלב
, מיץ תפוזים, תרסיס שמן, שמן קנולה, קמח תופח, אגוזי פקאן, שקדים, ביצים, קינמון
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קינוח מפנק לאוהבי הקוקוס: רולדה של ביסקוויטים וקקאו במילוי רך ומתוק של קוקוס ומייפל
סוכר וניל,ליקרים,חלב
, חמאה, קוקוס, יין, ביסקוויט, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר, קקאו, שוקולד, מרגרינה, סירופ מייפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא