מתכונים עם סוכר חום, חומץ בלסמי, בטטה ללא ביצים

אנטיפסטי ירקות וגבינה צפתית בשמן זית ובזיליקום

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

סוכר חום,חומץ בלסמי,בטטה,-ביצים , גבינה צפתית, בצל אדום, עגבניות שרי, בצל ירוק, קישואים, פלפלים, חצילים, שמן זית, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אנטיפסטי ירקות, מתכוני ירקות וגבינה, מתכוני גבינה צפתית

www.chef-lavan.co.il

מדליוני פילה ברוטב יין ואספרגוס

מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה. מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.

סוכר חום,חומץ בלסמי,בטטה,-ביצים , פילה בקר, ציר בקר, אספרגוס, פורטבלו, פטריות, יין פורט, שמן זית, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מדליוני פילה, מתכוני פילה ברוטב, מתכוני רוטב יין

www.2eat.co.il

סלט בטטות וכרישה'הה

זהו מתכון קל להכנה והוא יכול לשמש כמנה ראשונה וגם כמנה של אנטיפסטי וכמובן כתוספת למנה עיקרית כמנה ראשונה ואנטיפסטי יש אפשרות להגיש קר או פושר

סוכר חום,חומץ בלסמי,בטטה,-ביצים , כרישה, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, קינמון, אגוז מוסקט, נענע

ראו גם: מתכוני סלט בטטות, מתכוני בטטות, מתכוני סלט

www.cookshare.co.il

סלט סינטה עם ירקות העונה בליווי נתחי רוסטביף

סוכר חום,חומץ בלסמי,בטטה,-ביצים , ביף בקר, פילה בקר, סינטה בקר, פלפלים, בצל אדום, לוף, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח, רוקט

ראו גם: מתכוני סלט סינטה, מתכוני ירקות העונה, מתכוני נתחי

www.foodis.co.il

פסטה ושלל ירקות מוקפצים

את המתכון הזה אפשר להכין ממש ברגע האחרון ממצרכים שיש בבית. מצרכים : 300 גרם פסטה סלילים או אחר שמתאים לירקות – מה שיש בבית. ברוקולי חתוך לפרחים קטנים או כל פרח לחתוך ל-4 כרובית כנל בטטה ט ..