|
סוכר חום,חומץ בלסמי,דג סול
, דג סלמון, תותים, עראק, חרדל דיז'ון, שמן זית, דבש, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, מלח גס, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
אני מוסיפה לסלט זה חתיכות כבד עוף מטוגנות במעט חמאה.
יוצא סלט מיוחד במינו-צבעוני מאוד וטעים במיוחד
סוכר חום,חומץ בלסמי,דג סול
, חסה, תרד, כרוב אדום, גזר, תפוחי עץ, אפרסמון, מנגו, חומץ בן יין, שמן, רוקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
לאחרונה התנסינו במנה יוצאת מן הכלל במסעדת toto התל אביבית כשהסלט (ללא ההרינג) ליווה את הדג הנע הגיע באותו בוקר מטוקיו לדברי המלצרית זהו נסיון לשחזר במשהו את הטעם בהעדר דג נע נבחר הרינג בשמן
.
סוכר חום,חומץ בלסמי,דג סול
, דג הרינג, ליים, כוסברה, עלי סלט, חסה, שומר, עולש, צנון, סלרי, בצל אדום, פלפל חריף, תאנים, לימון, שמן זית, חומץ בן יין אדום, פטרוזיליה, מלח ים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|