|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
סוכר חום,חומץ,בירה
, גבינת גאודה, תפוזים, חומץ בלסמי, קמח שיפון, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
כריך הפסטרמי הנודע בעולם של Pastrami Sandwich at Katz's
בכדי להכינו מבסיסו יש לתכנן שבוע מראש
סוכר חום,חומץ,בירה
, חזה בקר, בשר, מלפפונים, בירה שחורה, חרדל, סילאן תמרים, דבש, לחם, קמח לבן, שמרים, מחמאה, מיונז, סלפטר, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
אחד הפלוסים שיש למזרח התיכון להציע, דהיינו השמש, הופקע מאיתנו לאחרונה באופן שערורייתי. מזל שאפשר להתנחם בכמויות של עגבניות שצועקות קיץ. תמי ורועי שיבק צובעים את האפרוריות בצבע אדום ומכינים קטשופ ביתי משגע
סוכר חום,חומץ,בירה
, כבד, עגבניות, אבטיח, עגבניות שרי, בצל סגול, שומר, סלרי, לוף, יין אדום, קטשופ, קרם, לחם, גרעין, שמן זית, שום, מלח, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, בזיליקום, ציפורן, ג'ינג'ר
food.nana10.co.il
|
סוכר חום,חומץ,בירה
, נקניקיה, חזה אווז, בשר כתף, בקר, שעועית לבנה, בצל שאלוט, כרוב לבן, ראש סלרי, עלי תרד, כרישה, חומץ תפוחים, רסק עגבניות, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
סוכר חום,חומץ,בירה
, בצל, בירה לבנה, קטשופ, שמן תירס, חרדל, רוטב סויה, שום, פלפל, פלפל שחור, כמון, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
סוכר חום,חומץ,בירה
, בשר בקר, שייטל, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, בצל, בירה לבנה, שמן, קמח, חומץ בן יין, מרק עוף, בגט, חרדל, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
סוכר חום,חומץ,בירה
, נקניקיה, בשר בקר, שייטל, בצל, בירה לבנה, חומץ בן יין, מרק עוף, חרדל, שמן, קמח, בגט, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
המתכון באדיבות תל אביב ברוהאוס – מסעדה במבשלת בירה.
סוכר חום,חומץ,בירה
, פורטבלו, שמפיניון, פטריות, לוף, מיץ עגבניות, בירה לבנה, חומץ בן יין אדום, רוטב טריאקי, אגוזי מלך, קורנפלור, סוכר לבן, שמן סויה, קטשופ, אגוזים, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום
food.walla.co.il
|
עוף עסיסי בתבלינים ארומתיים. את המרינאדה ניתן להכין יום מראש. העוף צריך לשבת במרינאדה לפחות 4 שעות עד לילה שלם.
סוכר חום,חומץ,בירה
, עוף, בצל ירוק, זיתים, רום, מאלט, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, קטשופ, רוטב סויה, שום, טימין, פלפל אנגלי, ג'ינג'ר, קינמון, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
|
|