|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת
סוכר חום,טימין,-עלי דפנה,-מרק
, שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, יין אדום, שמן תירס, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, דבש, שמן קנולה, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית בשרית קלה להכנה: צלע עגל חלב בעשבי תיבול עשוי במחבת עם בצלים ויין אדום. המתכון המלא.
סוכר חום,טימין,-עלי דפנה,-מרק
, חלב, בצלצלים, פלפל ירוק, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ, מלח גס, פלפל שחור, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת
סוכר חום,טימין,-עלי דפנה,-מרק
, שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, יין אדום, שמן תירס, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, דבש, שמן קנולה, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
נתח קצבים הוא נתח דמוי פילה הנמצא בתחתית צלעות הפרה
נתח זה נחשב לנתח משובח (כמו פילה סוג ב')
מקור השם נובע מכך שהקצבים בבתי המיטבחיים שומרים נתח איכותי זה לעצמם
סוכר חום,טימין,-עלי דפנה,-מרק
, נתח קצבים בקר, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לחזה הודו שלם ועסיסי על מצע של כרוב אדום וטחינה מעל
סוכר חום,טימין,-עלי דפנה,-מרק
, הודו שלם, כרוב אדום, לימון, יין אדום, שמן זית, חרדל, אגוזי פקאן, טחינה, רוזמרין, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מציגה בגאווה את שבלולי הפיצה המדליקים שלנו. משמחים את הקטנים וגם את הגדולים .
מתאים לנשנוש ולאירוח לארוחה קלה ולקחת לעבודה.
המצרכים בקערה:
6 כוסות קמח לבן רגיל או שטיבל 1
כף סילאן
2כפות סו..
סוכר חום,טימין,-עלי דפנה,-מרק
, גבינה צהובה, בצל, רסק עגבניות, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, שמרים, סילאן תמרים, טוסט, קלי, בצק, בזיליקום, אורגנו, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ברוקולי-פירגה
ברוקולי ארומתי בשום מוקפץ בפטריות ושומשום
כה פשוט טעים ומוחמא
מצרכים:
ווק או סיר עמוק ורחב
קילו פרחי ברוקולי טרי ירוק
300 גרם פטריות שמפיניון טריות -חצויות
10 שיני שום משומר..
סוכר חום,טימין,-עלי דפנה,-מרק
, פטריות שמפיניון, ברוקולי, בצל, שומר, חומץ בלסמי, רוטב סויה, אגוזים, שומשום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סוכר חום,טימין,-עלי דפנה,-מרק
, חזה הודו, תפוחי עץ, מיץ תפוחים, יין לבן חצי יבש, ברנדי, שמן קנולה, שקדים, שמן זית, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ערמונים תמיד מזכירים לי חורף ברומא...
השילוב המרענן שלהם עם התפוחים, הקנמון והדבש
עושה את המנה הזאת למשהו באמת מעניין
סוכר חום,טימין,-עלי דפנה,-מרק
, כרעי עוף, עוף, תפוחי עץ, ערמונים, דבש, שמן זית, ביצים, שום, קינמון, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סוכר חום,טימין,-עלי דפנה,-מרק
, גבינת גאודה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, בצל סגול, צימוקים, בצל, כרישה, שקדים, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא