|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת
סוכר חום,יין אדום,בצל,-מחמאה
, שייטל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, שמן תירס, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, דבש, שמן קנולה, שמן זית, טימין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת
סוכר חום,יין אדום,בצל,-מחמאה
, שייטל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, שמן תירס, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, דבש, שמן קנולה, שמן זית, טימין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
עוף טעים מאוד וריחני.
סוכר חום,יין אדום,בצל,-מחמאה
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, תפוזים, דבש, שמן זית, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של המתמודדת נאווה ינובסקי לעוף פרגית רך ונימוח, בתוספת אורז לבן. פשוט וביתי
סוכר חום,יין אדום,בצל,-מחמאה
, פרגיות, לימון, חומץ בן יין אדום, שמן זית, אורז, שמן, שקדים, שום, אבקת מרק, כורכום, מלח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מתכון של המתמודדת נאווה ינובסקי לעוף פרגית רך ונימוח, בתוספת אורז לבן. פשוט וביתי
סוכר חום,יין אדום,בצל,-מחמאה
, פרגיות, לימון, חומץ בן יין אדום, שמן זית, אורז, שמן, שקדים, שום, אבקת מרק, כורכום, מלח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
סוכר חום,יין אדום,בצל,-מחמאה
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
סוכר חום,יין אדום,בצל,-מחמאה
, עוף, פטריות, סלרי, יין אדום יבש, מרגרינה, שמן, קמח, מרק עוף, שום, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עלי דפנה, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
מנת עוף מלאת טעמים בגוון מתקתק באדיבות סוגת
סוכר חום,יין אדום,בצל,-מחמאה
, עוף, רוטב סויה, שמן, פפריקה מתוקה, שום, מלח, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
סוכר חום,יין אדום,בצל,-מחמאה
, נקניקיה, כרוב אדום, שומר, חמוציות, ריבת תפוחים, חומץ, מרגרינה, שום, ציפורן, קינמון, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון השף רמי סוויסה- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
סוכר חום,יין אדום,בצל,-מחמאה
, כתף טלה, ציר בקר, שזיפים, שקדים, שמן, ג'ינג'ר, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא