|
סוכר חום,יין פורט
, כבד עוף, גבינת פטה, חמאה, בצל, בצל סגול, ברנדי, יין אדום, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
סוכר חום,יין פורט
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין אדום יבש, לחם, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
סוכר חום,יין פורט
, פילה בקר, ציר בקר, בטטה, אספרגוס, פורטבלו, פטריות, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
רעיונות להכנת קוקטיילים מיוחדים שילוו את הארוחה המצויינת שהכנתם
סוכר חום,יין פורט
, לימון, תפוזים, רימון, יין אדום יבש, ברנדי, ליקרים, נענע, קינמון, ציפורן, דפנה
www.chef-lavan.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
סוכר חום,יין פורט
, אוסובוקו, טלה, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, שום, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
סוכר חום,יין פורט
, אוסובוקו, טלה, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, שום, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לקראת סוף עונת התאנים ואמצע עונת החגים, מתכון חגיגי של תאנים אפויות במילוי קבב טלה בתיבול של בהרט ברוטב יין אדום
סוכר חום,יין פורט
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, ציר בקר, תאנים, בצל, יין אדום, פטרוזיליה, פלפל, בהרט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
סוכר חום,יין פורט
, עגבניות, בצל לבן, כרישה, סלרי, גזר, פלפל אנגלי, מקל וניל, עלי דפנה, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
באדיבות השף רפאל כהן, ממתחם "לוקא" לאירועי יוקרה בשרון
סוכר חום,יין פורט
, חזה מולארד, שומן אווז, מרלו, בצל, צימוקים, מיץ תפוזים, שמן זית, קינואה אדומה, מלח גס, פלפל שחור, טרגון, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא