מתכון של צ'י ליו פינג עם תוספות מישראל. מרק מעודן ואנין מאוד, למרות החריפות. מי שמזועזע מטעם הכבד, יכול להכין את המרק עם נתחוני עוף, אבל אז רצוי להקפיץ אותם במעט שמן ולשמור לשלב בו מוסיפים א..
סוכר חום,כוסברה,חסה,גזר,-תמר
, כבד עוף, לבבות עוף, בצל ירוק, בצל, שומר, ליים, שמן שומשום, רוטב סויה, צנוברים, מרק עוף, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|