|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
סוכר חום,לימון,דבש,-קמח מצות
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
הטכניקה, שבה תחתית העוגה עם פרוסות התפוחים הופכת להיות הכיפה, מבטיחה עוגה לחה ורכה במיוחד. טעם העוגה משתבח למחרת האפייה (כמו בכל עוגת דבש), לכן מומלץ להכין יום קודם. ואפשר עד יומיים. העוגה היא פרווה.
סוכר חום,לימון,דבש,-קמח מצות
, תפוחי עץ, ליים, מיץ תפוחים, אבקת אפיה, שמן קנולה, ביצים, קמח, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה הזו באה בשני מסלולים. במסלול המשפחתי מכינים קומפוט דבלים עשיר בתבלינים שלמים, דבש ויין, מערבבים לתוך תערובת העוגה ומברישים לבסוף בסירופ שנותר. במסלול להרפתקנים מקפיאים את העוגה האפויה,..
סוכר חום,לימון,דבש,-קמח מצות
, חמאה, דבלה, יין אדום יבש, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלמון, ביצים, קמח, פלפל אנגלי, זרעי שומר, שומשום, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגות עסיסיות ומתובלות. אפשר להכינן בתבנית גדולה ולהאריך את זמן האפייה. מצפים באייסינג לבן, והן הופכות חגיגיות ביותר.
סוכר חום,לימון,דבש,-קמח מצות
, שמנת מתוקה, חמאה, תאנים, שומר, אבקת סוכר, קמח תופח, ביצים, חלבון, שמן, קרם, מרק, סודה לשתיה, קינמון, לבנדר
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח סתווי מושלם. מגישים מייד בתום ההכנה, כדי לשמור על הגובה מעורר הרושם. ביום שאחרי פני הסופלה נפולים ומבוישים, אך עדיין מדובר ביופי של עוגות גבינה אישיות.
סוכר חום,לימון,דבש,-קמח מצות
, גבינת שמנת, גבינה, אבקת סוכר, קורנפלור, חלבון, חלמון, סירופ, קלי, מקל קינמון, כוכב אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
סוכר חום,לימון,דבש,-קמח מצות
, חמאה, תירס, מיץ לימון, פיסטוקים, שמן, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
סוכר חום,לימון,דבש,-קמח מצות
, חמאה, תפוחי עץ, תמר, אבקת אפיה, אגוזי מלך, פיסטוקים, קמח מלא, חלבון, חלמון, סילאן תמרים, שמן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
סוכר חום,לימון,דבש,-קמח מצות
, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, פיסטוקים, שקדים, סירופ, פילו, קינמון
www.xnet.co.il
|
|
אורן בקר מגיש מתכון לקיש בטטה מנצח, שאפשר להפוך בקלות להמון קישים אחרים – מקיש פטריות עד לקיש ברוקולי
סוכר חום,לימון,דבש,-קמח מצות
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, בטטה, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
סוכר חום,לימון,דבש,-קמח מצות
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, מיץ לימון, אמרטו, ביסקוויט, שוקולד לבן, אגוזי לוז, פיסטוקים, סוכר לבן, שקדים, ביצים, חלבה, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא