|
איך כובשים בשר? אם אתם באנגליה, אז ככה
סוכר חום,מלח ים,חומץ
, בשר, כתף בקר, מרק, חרדל, סלפטר, פלפל שחור, פלפל אנגלי, ערער
www.mako.co.il
|
|
איך כובשים בשר? אם אתם באנגליה, אז ככה
סוכר חום,מלח ים,חומץ
, בשר, כתף בקר, מרק, חרדל, סלפטר, פלפל שחור, פלפל אנגלי, ערער
www.mako.co.il
|
|
איך כובשים בשר? אם אתם באנגליה, אז ככה
סוכר חום,מלח ים,חומץ
, בשר, כתף בקר, מרק, חרדל, סלפטר, פלפל שחור, פלפל אנגלי, ערער
www.mako.co.il
|
|
מתכון למתאבן בשרי וטעים מאוד מוגש עם חומץ בלסמי ובצלי שאלוט כבושים. כל אחד יכול להכין בבית את הקרפצ'יו הזה, רק חצי שעה עבודה.
סוכר חום,מלח ים,חומץ
, סינטה בקר, בשר, עגבניות, בצל, סלק, חומץ בלסמי, סוכר, שמן זית, פלפל שחור, טימין, שום, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
סוכר חום,מלח ים,חומץ
, דג אמנון, עלי סלרי, לימון, סלק, גרעיני חמנייה, רוטב צ'ילי, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, כמון
rest.co.il
|
|
סוכר חום,מלח ים,חומץ
, צדפות, שמנת מתוקה, עלי סלרי, חומץ בלסמי, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, שום
rest.co.il
|
סוכר חום,מלח ים,חומץ
, שמנת מתוקה, משמשים, תפוזים, קליפת תפוז, יין אדום, אגוזים, אגוזי מלך, חומץ בלסמי, שמן זית, עלי דפנה, זרעי כוסברה, רוקט
www.foodis.co.il
|
סוכר חום,מלח ים,חומץ
, שמנת מתוקה, סלרי, עלי סלרי, כרישה, בצל, גזר, חומץ בלסמי, ציר ירקות, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
rest.co.il
|
מוגש על קרפצ'יו סלק, גזר מרוקני חם וסלט ירושלמי. המתכון באדיבות שף אבירם דותן ממסעדת JOY.
סוכר חום,מלח ים,חומץ
, דג אמנון, גזר, סלק, לימון, עלי סלרי, שמן זית, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, אגוזי מלך, גרעיני חמנייה, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, גזר, כמון, פלפל לבן, מלח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
לאחרונה התנסינו במנה יוצאת מן הכלל במסעדת toto התל אביבית כשהסלט (ללא ההרינג) ליווה את הדג הנע הגיע באותו בוקר מטוקיו לדברי המלצרית זהו נסיון לשחזר במשהו את הטעם בהעדר דג נע נבחר הרינג בשמן
.
סוכר חום,מלח ים,חומץ
, דג הרינג, דג סול, ליים, כוסברה, עלי סלט, חסה, שומר, עולש, צנון, סלרי, בצל אדום, פלפל חריף, תאנים, לימון, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|