|
אורן בקר מגיש מתכון לקיש בטטה מנצח, שאפשר להפוך בקלות להמון קישים אחרים – מקיש פטריות עד לקיש ברוקולי
סוכר חום,מלח,גבינה,בצק,-תותים
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, בטטה, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, קמח, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין
www.xnet.co.il
|
|
סוכר חום,מלח,גבינה,בצק,-תותים
, גבינת גאודה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, בצל סגול, צימוקים, בצל, כרישה, שקדים, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין
www.xnet.co.il
|
|
הבסיס: בצק פריך. המלית: בצל סגול מקורמל וגבינה. הריח שמתפשט בבית: לא ייאמן. חני הראל מגישה מתכון לקיש מנצח
סוכר חום,מלח,גבינה,בצק,-תותים
, גבינת קשקבל, חמאה, בצל סגול, בצל, לוף, מיץ לימון, חומץ בן יין, קמח תירס, שמן זית, חלמון, ביצים, פלפל שחור, טימין, שום
www.xnet.co.il
|
|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמהבצק הזה אפשר להכין יופי של לחמניות פרג, אבל ברגע שהכנסנו אותו לתבנית ויצקנו את תערובת הגבינה, הוא הפך לפאי נפלא בעל תחתית רכה ועסיסית. חשוב ל..
סוכר חום,מלח,גבינה,בצק,-תותים
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, כרישה, גרעיני חמנייה, בצק שמרים, גרעין, קמח לבן, קמח מלא, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
סוכר חום,מלח,גבינה,בצק,-תותים
, גבינת גאודה, תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, שמן זית, שמרים, לחם, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קיש מעודן במילוי אלגנטי של פטריות פורטבלה ושמפיניון, גבינת רוקפור ועשבי תיבול
סוכר חום,מלח,גבינה,בצק,-תותים
, חמאה, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות, קמח, סוכר, חומץ, שמן זית, אגוזי מלך, ביצים, קורנפלור, פלפל, טימין, שום, רוזמרין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
סוכר חום,מלח,גבינה,בצק,-תותים
, חמאה, פטל שחור, משמשים, לימון, אגוזי מלך, ביצים, קמח, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
סוכר חום,מלח,גבינה,בצק,-תותים
, גבינת ברי, חמאה, בצל סגול, חומץ בלסמי, בצק עלים, פלפל שחור, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
סוכר חום,מלח,גבינה,בצק,-תותים
, גבינה בולגרית, חמאה, חלב, עגבניות, זיתים, רוטב פסטו, שמרים, ביצים, קמח, פלפל שחור
www.chef-lavan.co.il
|
|
הקינוח המוכר מצטרף לחגיגת עגבניות מתוקה וטעימה. שווה לנסות
סוכר חום,מלח,גבינה,בצק,-תותים
, גבינת ריקוטה, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, עגבניות, עגבניות שרי, בצק עלים, חלמון, ביצים, סוכר, קרם, אבקת סוכר, צנוברים, שמן זית, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא