|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
סוכר חום,מלח,חומץ בלסמי,בצק
, גבינת גאודה, תפוזים, בירה, קמח שיפון, שמן זית, שמרים, לחם, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הבצלים הסגולים נאפים בחומץ בלסמי ומשתלבים במלית עשירה של גבינת עיזים ושמנת. מאפה מרהיב עם שילוב טעמים ממכר.
סוכר חום,מלח,חומץ בלסמי,בצק
, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, בצל סגול, בצק פריך, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
הבצק כבר מרודד, הירקות חתוכים וכל מה שנשאר הוא לחבר את שניהם, להוסיף גבינת עיזים ולהכניס לתנור
סוכר חום,מלח,חומץ בלסמי,בצק
, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, חלב, פטריות, תותים, כרישה, ליים, יין אדום יבש, בצק עלים, ביצים, קרם, פלפל שחור, טימין
food.nana10.co.il
|
|
|
