|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
סוכר חום,מלח,יין,חומץ בלסמי,-דבש
, פילה בקר, ציר בקר, בטטה, אספרגוס, פורטבלו, פטריות, יין פורט, שמן זית, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
סוכר חום,מלח,יין,חומץ בלסמי,-דבש
, פילה בקר, בצל ירוק, אפרסק, כוסברה, יין לבן, אגוזי מלך, פלפל שחור, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
סוכר חום,מלח,יין,חומץ בלסמי,-דבש
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, שמן קנולה, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
כבדי עוף בטעם גן עדן
סוכר חום,מלח,יין,חומץ בלסמי,-דבש
, כבד, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין אדום, קמח, סירופ, שמן זית, חומץ, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת שום, פלפל לבן, טימין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
טרין שכבות מעולה עם ריבת בצל
סוכר חום,מלח,יין,חומץ בלסמי,-דבש
, כבד, כבד עוף, בצל, בצל סגול, תפוחי אדמה, יין אדום, קוניאק, ברנדי, שמן, שמן זית, ביצים, פלפל, מקל קינמון, ציפורן, פלפל שחור, טימין
www.mako.co.il
|
|
טרין שכבות מעולה עם ריבת בצל
סוכר חום,מלח,יין,חומץ בלסמי,-דבש
, כבד, כבד עוף, בצל, בצל סגול, תפוחי אדמה, יין אדום, קוניאק, ברנדי, שמן, שמן זית, ביצים, פלפל, מקל קינמון, ציפורן, פלפל שחור, טימין
www.mako.co.il
|
|
טרין שכבות מעולה עם ריבת בצל
סוכר חום,מלח,יין,חומץ בלסמי,-דבש
, כבד, כבד עוף, בצל, בצל סגול, תפוחי אדמה, יין אדום, קוניאק, ברנדי, שמן, שמן זית, ביצים, פלפל, מקל קינמון, ציפורן, פלפל שחור, טימין
www.mako.co.il
|
|
כבדי עוף בתאנים או דבלים נוסח פרובנס
סוכר חום,מלח,יין,חומץ בלסמי,-דבש
, כבד עוף, אווז, חזה אווז, הודו, עצם בקר, חמאה, תאנים, בצל, מרגרינה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
סוכר חום,מלח,יין,חומץ בלסמי,-דבש
, שעועית ירוקה, גזר גמדי, ברוקולי, כרובית, תירס, קלמנטינה, תפוזים, יין אדום, יין אדום יבש, טמפורה, קמח, קרח, ביצים, רוטב סויה, שמן, שמן שומשום, שמן זית, רוטב צ'ילי מתוק, שומשום, בלסמי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום
www.cookshare.co.il
|
|
סוכר חום,מלח,יין,חומץ בלסמי,-דבש
, בצל, דלעת, יין אדום, ערמונים, שמן זית, טחינה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא