|
המלצת היום. מזמן לא המלצתי על משהו טעים והפעם בגלל העונה הקצרה
המשמשית,באמת, רוצו להכין עוגה קלת הכנה ומאד טעימה
עוגת משמש טרי בציפוי ריבת משמש
יש למהר לפני שהמשמש נגוז ונצטער.
עוגת משמ..
סוכר חום,משמשים,-גלידה
, שמנת חמוצה, תפוחי עץ, שזיפים, לימון, אבקת סוכר, קמח תופח, ביצים, סילאן תמרים, ריבה, שמן, קלי, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
ככה מכינים סושי בשרי מלדר
סוכר חום,משמשים,-גלידה
, כתף בקר, לדר, בצל, כוסברה, יין מרסלה, אורז, שמן, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, קינמון, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנת פרגיות במלית קוסקוס מתקתק וצבעוני באדיבות השף גיא פרץ
סוכר חום,משמשים,-גלידה
, צימוקים, תאנים, שזיפים, מיץ תפוזים, קוסקוס, אגוזי מלך, ריבת בצל, דבש, קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
סוכר חום,משמשים,-גלידה
, חמאה, גבינה, פטל שחור, לימון, אגוזי מלך, ביצים, קמח, בצק, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
סוכר חום,משמשים,-גלידה
, עצם בקר, חמאה, אוכמניות, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, תותים, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, ליים, יין, בצק פריך, קמח מלא, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון פטנט! אפשר להגיש כדרך הטבע - בתוך לפתן; אפשר להפוך לסוג של מאפה, ואפילו לעשות לו הסבה לגרניטה - תלוי בעונה ובנסיבות. לקבלת מנה צבעונית ומעניינת גוונו בסוגי הפירות ושלבו גם את הסוגים החדשים והמעניינים.
סוכר חום,משמשים,-גלידה
, קרם פרש, קליפת תפוז, חמוציות, שזיפים, תותים, פפאיה, מנגו, לפת, יין אדום יבש, סוכר וניל, אגוזים, פילו, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
“כאשר אמא שלי אפתה את הקוגל לקראת שבת, כל הבית היה מתמלא בריח מתוק של קינמון. אני ממשיכה את המסורת ואופה אותו בכל סופשבוע. לכבוד שבועות הכנתי גרסה חלבית עם גבינה.” (לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
סוכר חום,משמשים,-גלידה
, גבינה, חלב, צימוקים, לדר, אבקת סוכר, שמן קנולה, אטריות, ביצים, פסטה, מרק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
הכבש מולבש על מקלות קינמון ארומטים ותבשיל הפירות היבשים- הטנזיה, משלים את החוויה
סוכר חום,משמשים,-גלידה
, בשר, בשר בקר טחון, שומן כבש, בצל, צימוקים, שזיפים, תאנים, יין לבן, יין, ביצים, פרוסות לחם, שערות קדאיף, סילאן תמרים, טחינה, דבש, חומץ בלסמי, רוטב סויה, ראס אל חנות, מלח, קינמון, זנגביל, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
סוכר חום,משמשים,-גלידה
, טלה, צלעות טלה, בצל, שזיפים, צימוקים, גזר, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, אורז ריזוטו, שמן זית, ציר ירקות, פלפל, מלח, בזיליקום, טימין, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא