|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
www.sugat.com
|
|
סוכר חום,סוכר,חלב,-בצל
, קוקוס, תפוחי עץ, צימוקים, יין אדום, אגוזים, סילאן תמרים, קרם, דבש, סוכר לבן, ביצים, חלמון, שמן חמניות, קמח, אבקת אפיה, אגוזי לוז, פיסטוקים, חלבון, סודה לשתיה, קינמון, זנגביל, ציפורן
www.foodis.co.il
|
|
עוגת תפוחים בקצף אחת העוגות הכי קלות והכי מרשימות שזכורות לי מילדות.
שימו לב לכמות השמן המזערית שיש בבצק הנהדר.
אופן הכנת התפוחים משתנה אצלי מאפיה לאפיה.
הנה אחת האופציות הנפלאות לתפוחים מקו..
סוכר חום,סוכר,חלב,-בצל
, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, קוקוס, שומר, מיץ לימון, פודינג וניל, סוכר וניל, קמח תופח, חלבון, חלמון, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, שמן, בצק, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת גזר עדינה ונפלאה-פירגה עוגת גזר מהירה פשוט נפלאה-פירגה
מכינים ברגע שמתחשק ונהנים המון. העוגה בחושה.
מי שחושש מעוגות בחושות שיקציף את החלבונים עם חצי מכמות הסוכר
את יתר המרכיבים לערבב בק..
סוכר חום,סוכר,חלב,-בצל
, קליפת תפוז, אבקת אפיה, סוכר וניל, תרסיס שמן, סוכר לבן, חלבון, ביצים, קמח, סודה לשתיה, קינמון, גזר
www.pirge.co.il
|
|
סוכר חום,סוכר,חלב,-בצל
, תותים, חלב קוקוס, שמן קנולה, קורנפלור, חלמון, מי סוכר, פיסטוקים, פילו, קרם, מקל וניל, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
שוקולד מריר, שוקולד חלב ושוקולד לבן - כל כך הרבה שוקולד, עד שאין צורך בקרם או בציפוי אחר
סוכר חום,סוכר,חלב,-בצל
, תירס, שמן, ביצים, קמח תופח, קקאו, שוקולד מריר, שוקולד חלב, שוקולד לבן, אגוזי פקאן, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
סוכר חום,סוכר,חלב,-בצל
, תפוזים, גזר, סירופ תירס, אבקת סוכר, אגוזי לוז, פיסטוקים, שמן זית, קמח מלא, אגוזים, חלבון, חלמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מכינים את הבצק יום לפני האפייה, ושומרים אותו במקרר במשך לילה. במתכון מוצעות שלוש מלית, אפשר למלא את כל הגלילות באותה מלית, ואפשר להכין 3 גלילות בטעמים שונים. ניתן להקפיא את הגלילות, שאינן מא..
סוכר חום,סוכר,חלב,-בצל
, תפוחי עץ, רום, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, שמרים, ביצים, חלבון, ריבה, וניל, שמן, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
סוכר חום,סוכר,חלב,-בצל
, אשל, חמאה, חמאת בוטנים, אגוזים, חלבון, בוטנים, מרק, ביצים, קמח מלא, אבקת אפיה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
סוכר חום,סוכר,חלב,-בצל
, גבינה בולגרית, חמאה, גבינה, עגבניות, זיתים, רוטב פסטו, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא