שיפודי רוטב בוטנים נפוצים בכל דרום-מזרח אסיה. כל בשר יתאים - עוף, טלה, עגל, או חזיר. ישנן כמובן וריאציות תיבול שונות בהתאם לנוהגי החריפות ומצאי הבשר, אבל העיקרון פחות או יותר דומה ומורכב ממרינדה, צלייה ורוטב.
סוכר חום,סוכר,משחת קארי,ליים,בשר
, חזה עוף, בצל, מיץ לימון, חמאת בוטנים, שמן בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, מרינדה, זנגביל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
אהרוני מכין עיקרית מיוחדת - עוף בצ'ילי עם אורז לבן וסלט אסייתי ליד
סוכר חום,סוכר,משחת קארי,ליים,בשר
, כבדי עוף, כרעי עוף, שניצל, שעועית ירוקה, עגבניות, קולרבי, זוקיני, כוסברה, אפונה, בטטה, לימון, נבטים, תירס, גזר, לוף, מיץ ליים, פירורי לחם, רוטב דגים, ריבת בצל, בוטנים, ספגטי, אורז, שמן, פלפל צ'ילי, נענע, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|