|
סוכר,חלב,בצל,-חלמון
, עגל חלב, סלרי, גזר, ענבים, ליצ'י, קרמבולה, יין לבן, אגוז מוסקט, מצה, סירופ, קורנפלור, שמן זית, מלח, פלפל שחור, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
מתכון לאוסובוקו עגל ברום, בננות ותפוחי אדמה
סוכר,חלב,בצל,-חלמון
, אוסובוקו, ראש שום, בננה, תפוחי אדמה, גזר, סלרי, רום, סוכר חום, חלב קוקוס
www.mako.co.il
|
|
אורז בר עם דברים טובים
מאת מאיה גיסתה של פירגה
תודה מאיה.
שמים בסיר:
2 כוסות אורז בר במשקל או במארז
8 כוסות מים (על כל כוס אורז בר מוסיפים 4 כוסות מים)
מבשלים 40 דקות על להבה קטנה מכוסה.
אם ..
סוכר,חלב,בצל,-חלמון
, צימוקים, חמוציות, רכז רימונים, רוטב סויה, צנוברים, אורז בר, פיסטוקים, שקדים, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סוכר,חלב,בצל,-חלמון
, דג סול, דג סלמון, חמאה, אפונה ירוקה, אפונה יבשה, אפונה, בירה, מיץ לימון, שמן חמניות, קמח, אבקת אפיה, ביצים, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח ים, מלח, נענע, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
סוכר,חלב,בצל,-חלמון
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חצילים, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
בורקס בשר עם הפתעות
המצרכים:
קילו בצק עלים מופשר או שמכינים את בצק השמרים המהיר שלי:
http://www.pirge.co.il/בצקים-שונים/כיסוני-שמרים-מהירים-בבצק-נהדר-וקל-לעבו
מחלקים את הבצק מרדדים (לא דק ..
סוכר,חלב,בצל,-חלמון
, בשר בקר טחון, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פטריות, צנובר, חומוס, תירס, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, בצק עלים, שמרים, ביצים, חלבון, טחינה, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גביניות בבצק עלים
את המליות תגוונו משלל המליות בקטגוריה:מליות
בצק עלים מגולגל –יש לחתוך לריבועים של 10X10
או:
8 ריבועי בצק עלים של מעדנות
ל א ל ר ד ד. (קונים מוכן)
מצרכים למלית מלוחה:
2..
סוכר,חלב,בצל,-חלמון
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, צימוקים, פטריות, תמר, זיתים, לימון, סוכר וניל, בצק עלים, ריבת חלב, פודינג, סילאן תמרים, ביצים, תמצית וניל, עשבי תיבול, אבקת מרק, שומשום, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מעדן קלאסי וטעים - חובבי הכבד יתמוגגו מהמנה האלגנטית
סוכר,חלב,בצל,-חלמון
, כבד עוף, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מעדן קלאסי וטעים - חובבי הכבד יתמוגגו מהמנה האלגנטית
סוכר,חלב,בצל,-חלמון
, כבד עוף, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא