|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
סוכר,טופו,חלב,בצל,-לוף
, בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון זה הוא דוגמה כיצד מאכל ביתי של תינוקות עובר פילטר של מסעדה ושפים, והוא מוכן לחזור הביתה מפואר ומהודר. הפרנץ' טוסט הוא תולדה של המאכל הצרפתי לחם אבוד (Pain perdu), בו עושים שימוש מושכל ..
סוכר,טופו,חלב,בצל,-לוף
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, קרם פרש, חמאה, תאנים, יין, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, טוסט, חלה, לחם, מקל קינמון, כוכב אניס, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קוביית טופו מטוגנת עם רוטב סויה מתקתק לצד סלט מלפפונים יפני עם שומשום ירוק
סוכר,טופו,חלב,בצל,-לוף
, ציר דגים, חמאה, מלפפונים, בצל ירוק, פלפלים, צנון, חומץ אורז, קורנפלור, לחמניה, רוטב סויה, שמן, קרח, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מבוסס על מנה מוצלחת במיוחד של השף אודי שלומי ממסעדת ספון.
סוכר,טופו,חלב,בצל,-לוף
, חמאה מזוקקת, אפונה סינית, פטריות, כוסברה, גזר, מיץ לימון, חלב קוקוס, רוטב סויה, קארי, שמן, שום
food.walla.co.il
|
|
מבוסס על מתכון של השף אודי שלומי ממסעדת ספון.
סוכר,טופו,חלב,בצל,-לוף
, חמאה מזוקקת, אפונה סינית, פטריות, כוסברה, גזר, מיץ לימון, חלב קוקוס, רוטב סויה, קארי, שמן, שום
food.walla.co.il
|
|
מבוסס על מנה מוצלחת במיוחד של השף אודי שלומי ממסעדת ספון.
סוכר,טופו,חלב,בצל,-לוף
, חמאה מזוקקת, אפונה סינית, פטריות, כוסברה, גזר, מיץ לימון, חלב קוקוס, רוטב סויה, קארי, שמן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מינימום זמן הכנה (הכל מעובד יחדיו במעבד מזון!) עם תוצאות מפתיעות. הטופו ממלא את מקומם של תפוחי האדמה, והוא מוגש ברוטב עגבניות עם טוויסט אסיאתי.
סוכר,טופו,חלב,בצל,-לוף
, שרימפס, עגבניות, כוסברה, ניוקי, קמח, חלמון, ביצים, שמן בוטנים, חלב קוקוס, מלח, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
