|
באדיבות השף צ'רלי פדידה, ממלון "שרתון" תל אביב
סוכר,בגט
, דג אנשובי, גבינה, זיתים, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, גמבה, שמן זית, חומץ בלסמי, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות
כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות
משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא.
הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט.
בצק שמתאים למגוון מא..
סוכר,בגט
, עוף, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, אשכולית, פלפלים, חצילים, בצל, רסק עגבניות, בצק שמרים, לחמניה, שמן זית, פוקצ'ה, שקדים, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, אורגנו, טימין
www.pirge.co.il
|
|
לחמניות ארוכות דמויות באגט בטעם חמאה
סה 8 ככרות לחם כמו באגט
מכינים את הבצק הנהדר שיתאים לכם למגוון גדול של מאפי שמרים. מלוחים ומתוקים.
חשוב: מיד אחרי שהמאפים מתקררים , להקפיאם ולחמם לפי הצו..
סוכר,בגט
, נקניק, כבד, חמאה, יין, בצק שמרים, שמן קנולה, לחמניה, ביצים, קמח, לחם, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מכינים את הבצק הנהדר שיתאים לכם למגוון גדול של מאפי שמרים. מלוחים ומתוקים. המצרכים במיקסר ללחמניות ממולאות גבינות:
קילו קמח+2 כפות שמרים יבשים
לערבל עם וו הלישה (זהירות אסור ללוש עם המקצף,הו..
סוכר,בגט
, נקניק, כבד, גבינת קשקבל, גבינת שמנת, בולגרית, גבינה צהובה, גבינה, זיתים, יין, בצק שמרים, שמן קנולה, לחמניה, ביצים, קמח, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי
מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי
ויש גם טיפ למטה למי
שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים.
מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..
סוכר,בגט
, בשר בקר, עוף, פטריות, חצילים, חומוס, בטטה, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, פירורי לחם, לחמניה, קמח מצה, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קלי, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק אפונה וגזר-פירגה
מרק אפונה וגזר חגיגה ליום סגריר
חלק מהמרק כ ת ו ש במיקסר יד
מרק סמיך וצבעוני .
מצרכים:
סיר למרק גדול ועמוק
800 גרם לקט אפונה וגזר מרוכך קלות מסונן
בצל קצוץ
תפוח אדמ..
סוכר,בגט
, עוף, גבינה צהובה, חלב, תפוחי אדמה, אפונה, בצל, גזר, רסק עגבניות, אטריות, קטשופ, טוסט, קמח, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק בצל עשיר טעמים (גם קלוריות...) לאניני טעם.
סוכר,בגט
, ציר בקר, חמאה, גבינה צהובה, גרוייר, גבינת פרמזן, בצל, יין לבן יבש, קוניאק, ברנדי, שמן, קמח, חומץ בלסמי, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
סוכר,בגט
, גבינה, גבינה צהובה, כוסברה, בצל, רכז רימונים, סוכר חום, קמח, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אם נשארו לכם באגט או חלה מאתמול, זה בדיוק הקינוח עבורכם. קינוח מתוק ומנחם, המזכיר בטעמו פרנץ’ טוסט ובלינצ’ס גם יחד.
סוכר,בגט
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, צימוקים, שוקולד לבן, אבקת סוכר, פודינג, ביצים, טוסט, חלה, לחם, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|